ero incuriosito dal sapere se qualcuno di voi beve il té, io personalmente sono "dipendente" dal té, soprattutto in questo periodo invernale, ne bevo ettolitri ogni giorno.
Poi ultimamente la mia "fissazione" è peggiorata e sono andato a comprarmi vari "tipi" diversi in foglie, con la teiera in porcellana prescaldata (prima di immetterci le foglie, e l'acqua bollente), poi aspettare un tot di minuti e poi filtrare, sto anche imparando a assaporarne il gusto senza "modificarlo" con lo zucchero..
Sta sera andrò di té verde cinese, l'acqua da mettere nella teiera dovrà essere sui 75-80° (quindi quando è a ebollizione aspetterò un po che si raffreddi)...
Qualcuno se ne intende?
ps.
la discussione è aperta a tutti (ovviamente
