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Hai ragione @same , è più per una questione "psicologa" che altro...

Mi dispiace per la prematura morte di tuo padre. Ti ringrazio per la risposta.

Posso chiedere l'età di tuo padre e se ha avuto "incidenti cardiovascolari"?
Comunque hai un buon rapporto ldl/hdl e trigliceridi bassi, non mi sembra il caso di prendere statine.
Ma chiaramente senti il tuo medico e facci sapere cosa dice

Si, in effetti ultimamente sono stato meno "rigido" con l'alimentazione, vediamo di rimetterci in carreggiata

Vedo ora gli esami fatti stamattina: colesterolo tot 247, hdl 77, ldl 159, trigliceridi 53.
Emoglobina glicosilata 5,6 %
LDL alto più che altro

Si tratta di una quantità tutto sommato modesta. Dubito che possa incidere nella prestazione.
Intanto stamattina esami del sangue...

Perché usare la margarina?

Mi fa molto piacere!

Grande @EvaK ! Vista adesso al TG3

Che bei piatti