L'angolo dei golosi (senza essere porci)

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runningmamy
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da runningmamy » 15 mag 2019, 21:28

Stasera ho sperimentato ricettina vista su un blog: pesto di rucola, aglio, pecorino e semi di zucca leggermente tostati (la ricetta diceva nocciole, ma non le avevo)
Su pane bruschettato, buono, è piaciuto :thumleft:
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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giokaos
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da giokaos » 15 mag 2019, 21:36

Buone! Ma se mangio aglio alla sera mia moglie mi caccia a dormire sul divano :asd2:
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treep
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da treep » 15 mag 2019, 21:59

Linguine alle vongole.

Credo non ci sia bisogno di aggiungere altro!! :D
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lentissimo
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da lentissimo » 15 mag 2019, 22:43

@giokaos
Per una sera. :D

@treep
Invece c'e' da aggiungere molto, in bianco o rosse? :D
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla » 15 mag 2019, 23:00

Esistono solo in bianco!!! :smoked:
La cipolla è un'altra cosa...

fai correre anche tu il porcellino :pig: di runningforum, scopri qui come! viewtopic.php?f=102&t=46765
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treep
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da treep » 15 mag 2019, 23:37

Quoto @arla, assolutamente.

Anche se non voglio dare il via ad una guerra di religione.

Vongole freschissime, belle grosse e piene. Olio di quello buono. Aglio rosso locale. Prezzemolo fresco.

400g di pasta per 1kg di vongole.

Un piatto di assaggio alla vicina.

Il resto io e la moglie. :mrgreen:
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da lentissimo » 15 mag 2019, 23:42

Io ho mangiato per mesi vongole al sugo rosso con aggiunta di peperoncino in zona delta del Po, zona di eccellenza per la raccolta delle vongole. Una prova vi tocca farla. :D
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da giokaos » 16 mag 2019, 6:07

treep ha scritto:
15 mag 2019, 21:59
Linguine alle vongole.
Credo non ci sia bisogno di aggiungere altro!! :D
Direi di no, siamo al top =D>
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da giokaos » 16 mag 2019, 11:04

Mi sto bevendo una cioccolata calda con dentro un bel pezzo di cioccolato fondente :pig:
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da treep » 16 mag 2019, 11:11

Certamente. Già che siamo tornati all'inverno la cioccolata calda ci sta :ueh:
lentissimo ha scritto:
15 mag 2019, 23:42
Io ho mangiato per mesi vongole al sugo rosso [...] Una prova vi tocca farla. :D
Per provare proverei pure... e non ho dubbi che mi piacerebbe.
Mia madre non si rassegna... e quando fa la pasta con le vongole insiste a metterci il pomodorino (ed insiste a dire che "si fa così... rosa").

Per carità... non è che non venga buona... e la mangio anche di gusto.

Ma quando faccio da me preferisco gustarla "in purezza" (specie se le vongole sono straordinarie, come quelle che ho comprato ieri).
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