yogurt

[shaitan]

300gr di yogurt di latte ce la farei anche mezzo litro ma di yogurt no.

500g di yogurt avena etc è la mia colazione

[ico84]

nelle post gare nel mio caso si parla di qualche kg

[runningmamy]

Ci provo: qualcuno fa il kefir in casa? Ma non con le bustine, intendo quello fatto con i grani https://kefiritalia.it/kefir-di-latte/
Mi piacerebbe provare, ma la coltura va rinnovata quotidianamente, ciò mi preoccupa

[C3pO]

@Running l'ho fatto per un pochino con il mio coinquilino!
Non erano le bustine, l'unica cosa è che devi produrlo continuamente per non ammazzare i batteri. Quindi dopo un po' io ho smesso, lui ha continuato.

[Arla]

Mio zio fa quello con l'acqua, dolcificato col miele...

[runningmamy]

C3p0, fossimo vicine ti chiederei un pó
Arla, preferisco cominciare con quelli di latte, ma mi sfiziano anche gli altri

[Arla]

In realtà a me quello che fa lui non piace molto, mentre quello in barattolo da latte non è male, secondo me!

[robcitt]

Io faccio il kefir, a patire da grani che mi sono stati donati circa 3-4 mesi fa. Lo preferisco allo yogurt, che comunque apprezzo, è più acido e a volte mi viene un po' frizzantino.
In realtà non è necessario rifarlo quotidianamente, io lo faccio ogni 2-3 giorni.

[monzarun]

Se passate in valbrembana non perdetevi il fiurit https://www.fondazioneslowfood.com/it/a ... -valtorta/

[runningmamy]

Che buono....

Robcitt, ottimo, grazie dell'informazione, pensavo non resistesse oltre le 24h
E quanto ne fai alla volta?