L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

[Arla]

Che buono!!!
Io rilancio con:
-antipasto piemontese (o così me l'hanno presentato), tartine di salmone e burro salato sui crostini
-lasagne funghi e piselli
-parmigiana di melanzane e zucchine
-tacchino ripieno con verdure saltate
-profiteroles
Tranne questi ultimi, tutto rigorosamente home made!

E tra un paio d'ore, pranzo di cui riferirò poi!
Buon Natale a tutti!

[Pescanoce]

@Arla, l’antipasto piemontese dovrebbe essere composto da tomini al verde e al brus, cioè salsa rossa piccante, peperoni con acciughe o bagna caoda, vitello tonnato, magari vol au vent...

Io quest’anno ho festeggiato solo la Vigilia. Quest’anno però ci siamo tenuti leggeri:
- immancabili patatine pop corn, arachidi e salatini per il momento dei saluti
- frittata al forno con pomodori secchi e pecorino
- insalata russa homemade
- vol au vent alla fonduta
- torta alla zucca
-torta alle erbette
- cestini di polenta con lenticchie
- spaghetti di gragnano alla puttanesca
- selezione di formaggi: caprino pecorino al tartufo toma

Poi panettone artigianale al cioccolato, ma io l’ho mangiato a colazione... perché mi sono addormentata prima!!!

[Scut]

Io rilancio con vigilia a Napoli
Tartine varie
Spaghetti con le vongole
Orata al forno
Baccalà fritto
Insalata di rinforzo
Dolci di Natale
Cassata
Frutta secca
Vino e superalcolici inclusi



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[Louis]

qualche gheriglio di noce
1 piatto di cavatelli con cime di rapa
2 piatti di risotto ai frutti di mare
baccalà fritto
docetti vari

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[VVale]

Per me pranzo vegano:

Crostini dorati con hummus di diversi legumi come se non ci fosse un domani;
Crespelle Veg con funghi, zucca e besciamella come se non ci fosse domani;
Arrosto di seitan con contorno di radici come se non ci fosse un domani;
Panettone;
Pálinka per sciacquare.

Rotolo.

[Arla]

Eccomi giustamente a relazionare il pranzo:
-antipasti misti tra cui formaggi, frittata, salame di tonno, pane ripieno
-tortellini in brodo
-ab-buffet self service home made in cui si poteva attingere da cous cous con verdure, bollito misto, polpettone, polpettine, pollo al forno, purè, cime di rapa, piselli, carote al latte, crauti, radicchio al forno con e senza pancetta, verze
-frutta fresca e secca
-pandoro con crema di mascarpone

Tutto buonissimo, ho tanto sonno!

@pesca, in realtà era un misto di verdure cotte una alla volta e poi ripassate con olio, aceto e varie spezie... Molto buono!

[ellepi]

Eccomi con il resoconto del pranzo:
Antipasti:
- salumi ed affettati misti
- cipolline, carciofi, olive e peperoncini ripieni
- olive di casa asciugate al forno e condite con sale, finocchio ed arancia
- trecce di pizza ai vari gusti
- taralli e pane carasau
Primo:
- fettuccine al sugo di spuntature di maiale
Secondi:
- spuntature al sugo
- pollo e faraona al forno ripieni
- abbacchio al forno con patate
Contorni:
- funghi trifolati
- broccolo romanesco ripassato in padella
Frutta fresca e secca
No dolci! Eravamo al limite
Ma stasera, per cena, ci scappa una tazza di latte caldo con una fetta di panettone.

[runningmamy]

Aria, l'ab-buffet è bellissimo!
Cena della vigilia: "solo" una pierrade con salse varie
Ieri abbiamo fatto un po' meglio
Tartine gorgonzola mascarpone e noci, e burro e salmone affumicato
Cappelletti in brodo di cappone (fatti in casa, 733 pezzi)
Il suddetto cappone con maionese e bagnetto verde, patate e carciofi
Un sontuosissimo Mont blanc servito su meringa

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[fujiko]

Io non relaziono che è meglio. Sono a Lisbona a ingurgitare pasteis de nata, bacalhau con cremazze e altre robe in sequenza e alcol a gogo. Praticamente ogni due ore mi fermo ad assaggiare cose ovunque menomale che stiamo camminando assai

[victor76]

Anche io preferisco non elencare quello che ho ingurgitato tra il 24 e il 25... Per pubblica decenza
@ellepi, ti sei difeso bene! Bravo!