L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo

[runningmamy]

Io lo faccio ancora più triste: filetti surgelati direttamente in un piatto al microonde, una volta cotti, olio limone e pepe verde
Ma non li trovo tristi, solo un po' magretti
Rosaria, la mia bisnonna dava a mio padre per merenda un uovo fritto all'occhio di bue o una frittatina, e lui mi diceva che sotto c'era un dito d'olio
L'uovo appena raccolto, l'olio della zona, e quindi buono buono, e una fetta di pane sciapo.... Che bontà

[lentissimo]

Alla fine non ho resistito e al merluzzo hanno fatto seguito 2, 3, 5 e 6 polpettine fritte.

[Arla]

Evviva le merende proteiche!
Comunque anche da queste parti il merluzzo e le cozze surgelate vanno via a scatole...
E secondo me il macellaio di fiducia è convinto che io abbia 3/4 figli!

[lentissimo]

Ma perché il pesce lo vende il macellaio da voi?

[fujiko]

@mumy da me era proprio così e diciamo che fino alla mia generazione (fine '80) ancora ci hanno nutrito con cibo genuino. Sempre dai miei nonni, non era rara la colazione, oltre che con le torte fatte in casa, con pane fatto in casa olio e sale... Olio di nostra produzione, usato anche per tutti i dolci e le altre preparazioni casalinghe. E lo stesso olio continuo ad usare, mamma me lo spedisce in tank a Roma

[Arla]

Buono l'olio siculo casalingo!

[fujiko]

Arla vediamo come va la spremitura il prossimo novembre e ve ne faccio arrivare qualche litro

[Arla]

[lentissimo]

Io intanto da ieri ho iniziato un periodo di tre settimane circa per rimettermi in riga. Negli ultimi mesi ho un pò stravaccato, per fortuna non ho messo su troppi chili ma ho mangiato davvero male, dolci industriali a volontà e spuntini fuori pasto a profusione. Quindi cibi dietetici e di castigo come se non ci fosse un domani.

Tanto per dire, oggi tra le altre cose c'erano sul tavolo rape sbollentate e melanzane grigliate.

[runningmamy]

Melanzane grigliate con filo d'olio e due foglioline di menta a me piacciono un sacco
Mio pranzo "triste" : filetti di merluzzo al microonde con olio e limone, barbabietola cruda con aceto balsamico e un pezzetto di pane nero.
Tristezza apparente, perché a me questi sapori semplici piacciono