L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Sono sempre ben rifornito di uova.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
In effetti no, stessa ricetta ma con broccoli "standard"
Stasera è previsto il classico filetto di trota con coste e 2 carote
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Ma com'è questo broccolo di Bassano?
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
In pratica è un piccolo cavolfiore, bianco, con foglie molto lunghe che si possono mangiare anch'esse, anche se io evito la nervatura centrale, che è molto dura...
Il sapore è più simile al cavolfiore che al broccolo, delicato ma caratteristico... È diventato il mio preferito, ultimamente...
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La cipolla è un'altra cosa...
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Molto interessante Arla, proverò a cercarlo
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Grazie! Da noi mai visto
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Neanche in Friuli... E siamo a 130 km...
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Cena: passato di verdure e pane. Yogurt alle prugne per dessert.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Stasera trota al vapore con piselli lessati. Mezzo bicchiere di rosso.
Yogurt greco naturale per chiudere
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Stasera dopo qualche sgarretto giusto un hamburger con due patate.
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