L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo

[fujiko]

[Sonia77]

Io ho avuto la brillante idea delle verdure grigliate: vero che si mangiano fresche e sono sfiziose ma prima bisogna grigliarle!!!!

[Claudietta791]

Colazione

2 fette di pane dei toast con crema di arachidi

Pranzo

Piatto di ravioli burro e salvia
2 palline di gelato

Cena
Coppetta di gelato con la frutta


Abbastanza triste???
Non mi sto allenando, non seguo quello che dice il Nutrizionista e continuò a dimagrire...con il caldo non ho voglia di mangiare

So che non va bene ma se mangiò sto male...bevo acqua fino a "scoppiare"

Continui a dimagrire...bene che lo ammetti...altrimenti

[gab_spencer]

Si ma non è che vada proprio bene la cosa eh! Ahahahah

Cmq mi correggo...non continuò a dimagrire ma a perdere peso per il resto il fisico da bevitore di birra rimane

[emanuelascavasolchi]

Cena in 10 minuti! Per due porzioni n.2 filetti di cernia (gr.130 x 2) all'acqua pazza!!!

N.6 ini di olio evo, acqua, mezza cipolla tritata, mezzo aglio, sale, pomodorini, manciata capperi lavati, olivette nere e prezzemolo.
150 gr di pane (75 gr a testa).E' un bel secondo sostanzioso per due persone non troppo affamate.... con questo caldo. ..

Tot. calorie per persona (compreso pane): 402 circa di cui 46% carbo - 29% proteine (26gr circa a persona) - 25% da grassi

[aroldo74]

Qui i Sardegna dalla mamma oggi mibestina in brodo di carne. Fatto il pieno di acido urico. Povere le mie articolazioni. poi verdura pane integrale e qualche mozarellina.

[emanuelascavasolchi]

Qui a Roma, oggi, un classico del venerdì: seppie
con piselli . Gentilmente preparate da Mammascavasolchi a dosi ovviamente maggiorate, perchè non si sa mai. Meglio portarsi avanti

Per due signorine: 400 gr di seppie freschissime e tenere, 300 gr di piselli surgelati, 4 ini di olio evo (qui abbiamo contrattato), 4/5 pomodorini , cipolla, prezzemolo, pepe (o peperoncino), vino bianco. 60 gr di pane a testa (per chi è bravo). Piatto in teoria leggero ma che poi finisce puntualmente in un bagno di pane . I tempi di cottura delle seppie sono da sempre un enigma..... Facciamo 25 minuti a fuoco basso, sperando non diventino di gomma?

Cmq, totale calorie (con 60 gr di pane a testa) circa 511 di cui 46% carbo - 34% proteine - 19% grassi









P.S. in foto la porzione è la metà di quella reale.

[fujiko]

Boooneeee. Comunque a scanso di equivoci, visto che dite che col caldo avete poca fame, a me si è aperta una voragine ultimamente. Incinta non sono, quindi boh

[giammabegood]

Ho messo in padella un porro e una melanzana lasciati a fuoco lento un bel po con coperchio..poi ho aggiunto pollo tagliato a pezzetti mignon con olive taggiasche pepe e capperi!
Cucinato a caso, senza sale e senza olio ma..spaziale!

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[emanuelascavasolchi]

Cena consigliatami dalla ragazza della pescheria: totano ripieno
Piatto molto proteico che si bilancia decisamente male con il resto. Cmq l'ho fatto così (per una porzione): totano da circa 400gr ripieno dei suoi tentacoli sminuzzati e frullati con olive (10 gr), prezzemolo e circa 10 gr di mollica. N.2 ini di olio in padella con aglio e fate rosolare da tutte le parti il totano. Quindi vino bianco e quando evapora mettere salsa di pomodoro (circa 150 gr).Coperchio e fuoco basso.
Il tempo di cottura dipende dalla grandezza del totano: io l'ho fatto cuocere 30 minuti circa a fiamma bassissima.
Altri 50 gr di pane per la scarpetta. Il totano (ma anche seppia e calamaro) va riempito per solo per tre quarti altrimenti scoppia tutto
Chiudere con stuzzicadenti.
Calorie per una porzione: 532 di cui 34% carbo - 43% proteine e 23% grassi
Mettete via una parte del sughetto per condirci la pasta il giorno dopo