Ma come si dimagrisce correndo? (2)

[bonovoxpride]

La sottostima dei condimenti è potenzialmente "devastante"... I famosi 2 giri d'olio delle nostre nonne possono essere tranquillamente 250kcal se non di più

Infatti, ho provato anche io a pesarmi e calcolarmi tutto con fitnesspal e ho notato (non che non lo sapessi ma facevo finta di niente) che l'olio pesa tantissimo nel calcolo delle calorie e ne uso abbastanza anche se a crudo, non soffriggo quasi mai tranne la domenica.

Secondo fitnesspal, assumo troppo calorie i giorni che non mi alleno mentre vado in deficit nei giorni di allenamento e considerando lo sgarro del sabato sera e della domenica praticamente sto a pareggio...i 10kg che voglio perdere praticamente sono un miraggio

[fujiko]

2 giri d'olio delle nostre nonne possono essere tranquillamente 250kcal se non di più

solo due? tua nonna stava a dieta?

[giokaos]

Vedessi mia suocera quando mette il burro nella polenta o nel risotto

[orange]

Ma è perché noi giovani abbiamo l'errata concezione che il burro si dosa.
Il burro è venduto già dosato, i panetti sono monoporzione. Panetto da 250 g quando ne serve poco, da 500 g quando ne serve di più, più panetti per necessità più elevate.

[giokaos]

Già, che sciocco a non pensarci

[runningmamy]

Mi ricordo mia mamma che copriva d'olio il fondo della pentola
È campata 100 anni

[Arla]

Mamy, avevano altri fisici, era gente che era sopravvissuta in anni in cui la mortalità infantile era altissima, figurati se un po'di olio in più poteva scalfirli!

[giokaos]

E probabilmente nella prima della vita non avevano tanto condimento a disposizione, quando c'era si mangiava, in vista dei tempi di "magra"...

[fujiko]

@mumy mi hai fatto pensare alla colazione tipica di mio nonno (morto a 93 anni) e di sua sorella (morta a 102 anni)

Nonno:

- al risveglio 2 cucchiaio di olio d'oliva (nostra produzione), poi...
- 4 fette biscottate, su ciascuna 1 cucchiaio, si CUCCHIAIO, di burro + pizzico di sale
- latte e caffè con dentro due/tre biscottoni da latte comprati al panificio o fatti in casa (meglio se abbrustoliti )
- fetta di pane con marmellata se avanzava a qualcuno, o torta o quello che c'era

Sorella di nonno: rigorosamente, cascasse il mondo, tazzona con latte tiepido, un uovo crudo, cereali, biscottone (pure lei abbrustolito) e caffè.

Comunque, geneticamente longevi non per la colazione, s'intende...e confermo comunque quanto detto da giokaos, per tanti anni hanno in realtà mangiato poco e povero.

[giokaos]

Morale: meglio una colazione abbondante
Senza eccedere con gli zuccheri semplici e senza "demonizzare" i grassi