Elenco ricette facili, veloci e light

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runningmamy Utente donatore Donatore
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da runningmamy »

Quasi da masterchef :D
(Però un etto di ricotta in quattro mi sembra un po' pochino.....) :nonzo:
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lentissimo
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da lentissimo »

Non la peso mai perche' non l'acquisto a peso, la prossima volta ci faro' caso ma non penso di andarci molto lontano. Comunque va a gusti, piu' ricotta mettete e piu' grandi saranno le quenelle.
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Spuffy
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da Spuffy »

Un etto a testa spero! :)
3000 m: 8'16"07 MILANO
5000 m: 14'07" MILANO
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10 Km: 29:24 FORLI'
HM: 1h04'40" ROMA 21K
Mara: 2h:22':36" FIRENZE
lentissimo
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da lentissimo »

Dipende se volete dargli un ruolo marginale o principale nella ricetta, in tal caso abbondate. :D
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Arla Utente donatore Donatore
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da Arla »

Buono!!!
Ma non restano i pezzetti di buccia quando frulli?
A me danno fastidio... :nonzo:
La cipolla è un'altra cosa...

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lentissimo
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da lentissimo »

Anche a me danno tremendamente fastidio ma frullando accuratamente dovrebbero andar via.
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da Arla »

Non la definirei proprio light, ma abbiamo appena prodotto questo antipastino proteico: tartufi salati al salmone

250 gr salmone affumicato
300 gr farina di mandorle (io ho usato mandorle tritate)
80 gr parmigiano
1 albume
La ricetta vorrebbe un cucchiaino di lievito per torte salate, ma io non l'ho messo, e sono buoni!

Mescolare farina, parmigiano, albumi, unire il salmone spezzettato e mettere in forno a 180 gradi per una quindicina di minuti...
La cipolla è un'altra cosa...

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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da Arla »

Ultimamente quando abbiamo tempo, quindi in genere nel fine settimana, ci facciamo questa merenda pomeridiana: banana spiaccicata con la forchetta insieme a tanto cacao amaro in polvere finché non diventa praticamente un budino...
Poi il Capo ci aggiunge le sue proteine, io invece noci, mandorle e/o nocciole...
Molto buono!
La cipolla è un'altra cosa...

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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da runningmamy »

:slurp:

Metto una cosa anch'io, delle brioscine velocissime e light (di Luca Montersino) proprio buone
Solo ricotta, farina e zucchero, metto il link
http://www.brododicoccole.com/treccine- ... ontersino/
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C3pO
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Re: Elenco ricette facili, veloci e light

Messaggio da C3pO »

Oggi mi volevo consolare per un esame non fatto ( all'ultimo ho avuto il panico e ho preferito fare l'appello del 25 ), così mi son messa a preparare le ciambelline al vino di mamma.
Volevo piangere tanto erano buone
500gr di farina integrale
1 bicchiere di vino rosso (c.a 200ml )
1 bicchiere di olio (c.a 100/120ml )
1 bicchiere di zucchero di canna mascobado ( c.a 100gr )
1 bustina di lievito ( non quello vanigliato!!!)
Semi di anice a profusione
Zucchero bianco per rotolarci le ciambelle
Una presa di sale

Praticamente ho mescolato i liquidi e poi aggiunto i solidi ( mettete prima zucchero, sale, lievito e poi la farina)
E mescolate ottenendo un composto lavorabile non troppo duro.
Fate dei piccoli lombrichi di pasta, passateli nello zucchero e poi chiudete a ciambella.
Io li ho infornati a 200 gradi per circa 15 minuti!

Immagine
She's a maniac, maniac at the show,
And she's dancing like she's never danced before

“Your body can do it. It’s your mind you need to convince.”
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