Olio di oliva biologico

Discussioni su alimentazione, diete ed integratori

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marathonale
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Olio di oliva biologico

Messaggio da marathonale »

Ciao ragazzi sono nuovo di questo forum! :salut:
Volevo chiedervi cosa ne pensavate dell'olio di oliva biologico... per voi fa bene? Può essere un valido sostituto di quello non biologico, oppure usate altri tipi di olio? :nonzo:
fatemi sapere!! :D
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Andybike
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da Andybike »

Olio oliva extra vergine, preferibilmente italiano con marchio DOP. Nei limiti del possibile evito gli altri, con provenienze e origini oscure.

Sul BIO, mi dispiace per chi ci crede ma faccio fatica a convincermi che non sia un gran calderone in cui pullulano falsità e imbrogli...oltre al non convincermi che certe pratiche siano più salutari di altre non certificate bio.
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marathonale
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da marathonale »

grazie mille!
Sto lavorando ad un progetto universitario sull'olio di oliva e sarei grato se potessi perdere max 10 min del tuo tempo facendo questo questionario

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corriFabriCorri
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da corriFabriCorri »

Mi associo a quanto detto da Andy.
Lavoro nell'ambito della produzione di concimi organici da sottoprodotti di origine animale e si buona parte della produzione viene destinata ai fertilizzanti per campi biologici ma una volta arrivati in loco i coltivatori fanno le miscele assurde, che di quel BIO che tanto si parla secondo me non ne resterà più del 30-40%. E questo semplicemente per fertilizzare il terreno, non oso immaginare dopo che succede.
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marathonale
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da marathonale »

In effetti è un argomento molto contorto anche perché in molti magari acquistano o reputano il bio essenziale e poi magari non conoscono appieno le procedure, anche se poi non si deve contestualizzare sempre. Invito anche te e chiunque altro a prendere parte al questionario. E' breve e simpatico. Riguarda un nuovo olio biologico presentato per gli sportivi e sarebbe il top se riuscissimo ad ottenere più risposte possibili riguardo al nostro target!

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bonovoxpride
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da bonovoxpride »

Io consumo regolarmente olio evo fatto da mio padre, biologico o no di migliori non ne conosco. Qualche volta per regali l'ho comprato anche da frantoi e cooperative anche li molto buono ma dai supermercati e in bottiglia mai, infatti quando mangiamo sento molto la differenza soprattutto a crudo.

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tomaszrunning
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da tomaszrunning »

Ho 13 alberelli e mediamente ricavo 3-4 quintali di olive
Rendono al 9-11% dipende dall'annata
Non faccio nessuno trattamento, lo considero BIO
Purtroppo quest'anno ho perso tutte le olive (tranne 95kg) durante l'estate per la mancanza d'acqua (cosí mi hanno detto al frantoio)
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Re: Olio di oliva biologico

Messaggio da runningmamy »

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