Libro di nutrizione per lo sportivo
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Vi segnalo (premettendo che lo conosco perché è il mio nutrizionista) allenati a essere felice di Francesco Fagnani. Ci sono un po’ di concetti interessanti e ben spiegati
La domanda non è se puoi, ma se vuoi.
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Grazie della segnalazione @scut lo prenderò sicuramente... ho visto sul suo sito che è "amico" dell'allenamento contro resistenza (pesi) e propone range proteici non old school (tipo non 0.8g o muori entro dieci giorni) quindi già mi piace.
Tra l'altro riceve dalle mie parti, venisse mai voglia di farmi seguire
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Il mio diario tra pesi corsa e (ogni tanto) dieta
5k 19.07 (passaggio test) 10k 38.34 (test pista 01/22)
21k 1h23.23(Roma Ostia '22)
42k 2h58.47 (Milano '22)
6h 70.4km (Grosseto '24)
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
F. riceve da un sacco di parti, anche dalle mie; anzi, prima riceveva anche da un sacco di parti in Italia ora mi dicono che ha ristretto (credo solo Roma e Cagliari. Io non lo conosco ma conosco molti che lo conoscono, chi lo ama e chi lo odia. Di buono c'è sicuramente che è un runner in attività (1:14 alla Roma-Ostia).
Sia Fagnani che Project Invictus però rientrano nella categoria di quelli che si sono inventati un "metodo" e lo vendono. Io cercavo un libro scientifico, basato su teoria e ricerche con una base ampia e magari in doppio cieco. Tipo: "la teoria dice che i corpi chetonici vengono trasformati in energia con questo e quest'altro passaggio del ciclo di Krebs... Una metaanalisi condotta su una base di 1000 atleti ha mostrato che durante la permanenza nella fase di chetosi la performance cronometrica si è ridotta del 1% mentre il tempo ad esaurimento è aumentato del 3% rispetto al gruppo di controllo che si è alimentato così e così...."
Roba così...
Sia Fagnani che Project Invictus però rientrano nella categoria di quelli che si sono inventati un "metodo" e lo vendono. Io cercavo un libro scientifico, basato su teoria e ricerche con una base ampia e magari in doppio cieco. Tipo: "la teoria dice che i corpi chetonici vengono trasformati in energia con questo e quest'altro passaggio del ciclo di Krebs... Una metaanalisi condotta su una base di 1000 atleti ha mostrato che durante la permanenza nella fase di chetosi la performance cronometrica si è ridotta del 1% mentre il tempo ad esaurimento è aumentato del 3% rispetto al gruppo di controllo che si è alimentato così e così...."
Roba così...
#8020endurance - #team8020 - Il mio diario: viewtopic.php?t=46915
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
in quello fa bene il project diet, ma non tocca l'aspetto atleti (almeno non in particolare)
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Tra Project nutrition e Project diet da quale comincio?
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Cercando i libri indicati su amazon, è saltato fuori come il più venduto: "Guida completa all'alimentazione sportiva" qualcuno l'ha letto? Io sto leggendo positive nutrition di Barry Sears, ma è troppo generico e non mi sta appassionando. Credo per prenderò Project Nutrition per iniziare
PB:
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10 km 41'03" (4'06") T.I.A.M.O. Carnevale (26/01/20)
Mezza 1'33"47" (4'26") S.Miniato (PI) (08/12/21)
Maratona 3'54'54" (5'34") Firenze (24/11/13)
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Invece alla fine io ho deciso di prendere The Complete Guide to Sports Nutrition ed. 2017 di Anita Bean, 21€.
Bene così poi ci confrontiamo.
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Intanto ho ordinato quello di Francesco Fagnani, mi attizza molto il fatto che sia un runner. Poi eventualmente prendo Project Nutrition, che dovrebbe essere il solito metodo a quanto posso aver capito. Forse sarebbe meglio che qualche moderatore spostasse il thread in area "libri e letteratura"
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Maratona 3'54'54" (5'34") Firenze (24/11/13)
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Abbiamo deciso di lasciarlo qui, dato che si parla prettamente di alimentazione, può essere utile ai frequentatori della sezione
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: Libro di nutrizione per lo sportivo
Mi è arrivato stamattina il libro di Fagnani. Lo stò letteralmente divorando, credo domani di averlo già finito. Veramente interessante. Peccato che sono lontano perchè sarei curioso di farmi seguire da lui.
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