L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[robertovedovi67]

In arrivo il "must" del pranzo fuori casa: pasta fredda feta e melone, condire con pepe e menta. Le dosi di feta e melone sono più o meno il peso della pasta

[runningmamy]

M'ispira anche senza la pasta, magari con un po' di rucola.
Sono a dieta post fermo covid...

[Gaietta]

Il melone nella pasta mi lascia interdetta ma probabilmente solo perché non l’ho mai provato!
Oggi pastazza con zucchine e pomodorini mentre stasera ho riproposto le polpette di lenticchie e riso speziate. È da tre giorni che propongo lenticchie in ogni salsa, forse domani le finiamo

[Hystrix]

Questa sera spezzatino di pollo con patate, piselli e funghi

[giokaos]

Stasera riso allo zafferano con filetti di sgombro. Ricotta a finire...

[Dr.Kriger]

Ma quanto pesce mangi? o.o Per curiosità intendo o.o A me il pesce piace e, dopo gli esperimenti con salsiccia e amatriciana, mi sono accorto che non gradisco granché questi alimenti.

[Arla]

Oggi la giornata è stata "ricette del Forum"!
A pranzo ci siamo goduti i peperoni alla Mamy, belli colorati e buoni!



A cena uova alla Oscar, buone! Ma il tuorlo è venuto un po'più cotto di quanto avrei voluto... Voi riuscite a lasciarlo liquido? Come fate?

[Hystrix]

Stasera coda di rospo con pomodorini e olive, contorno di patate, fagiolini e carote. Domattina mi lancio con le piadine!

[morfeo68]

@arla
il tempo e la temperatura
il tuorlo deve solo scaldarsi per rapprendersi lentamente

[lentissimo]

Oggi a pranzo polpettone ripieno con carciofi e patate di contorno. Oggi pomeriggio faccio un plumcake.

Arla, prova a mettere un coperchio la prossima volta, cosi l'albume cuoce prima grazie al vapore e il tuorlo non fa in tempo a rapprendersi.