L'angolo dei golosi (senza essere porci)

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lilligas
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da lilligas »

Che bel piatto, mamy
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Dr.Kriger
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Dr.Kriger »

Io con i semi delle melenzane ho miseramente fallito. Mi sono messo a mangiare tutto mogio e con le pive nel sacco. Per fortuna non ho avuto troppi problemi intestinali. Settimana prossima andrò anch'io di peperoni, che tanto è sempre estate e ieri abbiamo fatto 27 gradi di massima.
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Gaietta
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Gaietta »

Che bello mamy 😍 ci credo che siano stati spazzati subito. Copierò!
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Hystrix
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Hystrix »

Bene, cosa preparare per pranzo dopo una mezza fatta inseguendo dei pazzi che mi hanno portato a fare salite molto impegnative?

Tagliatelle fatte in casa!!

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Ho usato una farina casalinga, prodotta da un ragazzo qui della zona che ha trovato un grano antico locale, ha il suo campo e pure il suo molino. Finora l'ho utilizzata solo per la pizza, buonissima e digeribilissima, oggi vediamo con le tagliatelle!
Altro che stretching!!

Come condimento, un classico marchigiano, salisiccia e pomodoro.
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Arla
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Mamma che buone!
Ieri sera siamo usciti per festeggiare la bella uscita montanara, testando due locali uno di fronte all'altro in un paese qui vicino, risultato: ottima pizza e gelato insoddisfacente, fatto evidentemente con le polverine, nonostante le ottime, e a questo punto incomprensibili, recensioni!
La pizza invece era veramente molto buona, siccome eravamo in modalità ignorante, io ho preso una Montanara (gorgonzola, speck, porcini e noci) e il Capo salsiccia e friarielli, con impasto "Napoli" (non so esattamente cosa intendano, però il titolare aveva accento campano, quindi immagino sappia cosa dichiara), che ho assaggiato e trovato veramente buonissimo, come sapore, consistenza e digeribilità, la prossima volta ne prendo anche io una così, anche se pure l'impasto integrale della mia era molto buono!
Promossi, devo dire che in zona abbiamo un'ampia scelta di pizzerie economiche e di qualità, un altro pregio del territorio!
La cipolla è un'altra cosa...

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Hystrix
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Hystrix »

E stasera ho fatto la pizza:


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Scut
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Scut »

Io ieri grande produzione di marmellata di fichi, sono venuti quasi dieci barattoli
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Stasera invece pasta con i broccoli, io la adoro, ci sciolgo dentro qualche Alice salata e poi peperoncino smizzuzzato sul piatto
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runningmamy
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da runningmamy »

Che buone cose! :sbav:
Histrix, meno male che quella farina non ti dà problemi :thumleft:
Arla, se come gelato vuoi assaggiare questo...
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Dr.Kriger
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Dr.Kriger »

Ancora non è stagione fredda e quindi ho ancora il menu estivo, ma quei broccoli fanno una gran gola. Io ADORO i broccoli, ma in generale tutti gli ortaggi invernali.
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Arla
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Che bello quel gelato!
Io oggi avevo fame di continuo, come non mi succedeva da tempo, forse il seguito dell'uscita montana di sabato, fatto sta che dopo il workout pomeridiano avevo voglia e tempo di fare una bella merenda, quindi ho prodotto ciò:

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Wasa con burro d'arachidi, banana, cacao in polvere e noci, buono!
Ho concesso un morso precorsa anche al Capo!
Stasera invece ho riprovato le sarde in saor, in realtà le avevo fatte stamattina, così si sono insaporite per qualche ora, devo dire che mi vengono bene!
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