Scusa @gnr ma penso che il glucosio non vada neppure preso in considerazione,gnr ha scritto: Io ti sconsiglio di perdere tempo con barrette e simili, ideale sono i liquidi ma il gel e' piu' portabile e gestibile.
Ci sono gel e gel, e' importante trovare uno che non ti crea mai problemi.
Se non lo trovi, e' facile che hai un problema col maltodestrine, il componente meno naturale e piu' ostico per lo stomaco.
Allora potresti provare con il solo glucosio che dal punto di vista prestazionale e' pure il massimo ma che richiede ingestioni molto frequenti.
in quanto innesca picchi glicemici, rilascio insulinico ed effetto yo-yo.... su una gara di endurance, quale può essere una maratona, tutto questo ti inchioderebbe le gambe dopo pochi km. Anche perché si va a bloccare il metabolismo dei lipidi, la famosa "potenza lipidica" che è fondamentale per portare a termine una maratona.