L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

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cicciofuser
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da cicciofuser »

un piatto degno :P
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Arla Utente donatore Donatore
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Arla »

In questi giorni a Caorle stiamo mangiando molto buon pesce, ma non ho avuto in genere occasione di documentare ..
Ieri sera invece ci siamo incontrati a Lignano con un paio di volti noti che erano in zona per una gara e abbiamo cenato in un ristorante interessante:
polpo su crema di patate al limone e salsicce di tonno su friarielli (forse la cosa più buona!), calamari ai ferri su carciofi alla piastra (e contorno di patate saltate alla cipolla) e hamburger di spada con burrata e pomodori secchi.

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andreac76
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da andreac76 »

Hai “omesso” le patatine fritte… 😈😈😈😈
"se sono libero è perché continuo a correre..."
“NON PUÒ PIOVERE PER SEMPRE”
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Arla Utente donatore Donatore
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Arla »

Sì, ma solo perché erano comprese nell'hamburger!
Tra l'altro non l'avevo notato, quindi come carbo avevo preso anche quelle alla cipolla, fortuna che mi ha aiutato il Capo!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da runningmamy »

Proprio belle cose, Arla!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Arla »

Eh, già!
Ieri sera ultima cena fuori (oggi stiamo in albergo, ma non è male neanche lì!) in un buon ristorante scoperto grazie ai suoceri!
Per me insalata mista, capelunghe (che adoro!!!), baccalà mantecato e tiramisù, tutto buono!
Il Capo insalata di mare e gnocchi (fatti in casa, come ribadito enne volte dalla pittoresca matriarca del locale!) con zucchine, capesante e scampi:

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Vediamo se scovate l'intruso! 8)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da runningmamy »

L'intruso è il sacco diadora?
E cosa sono le capelunghe?
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Arla »

Ehm, no, il "sacco Diadora" in realtà è il Capo! :smoked:
Le capelunghe sono molluschi, li chiamano anche canolicchi...
http://www.chioggiapesca.it/?pesci=cano ... capelunghe
Sono i miei preferiti in assoluto!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da gio91 »

Aggiorno un po dopo la trasferta di Misano, da quando ho smesso di mangiare carne rossa per via del colesterolo ho ri-scoperto il pesce in tutti i modi:

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Adesso il problema è non beccarsi un intossicazione da pesce crudo . Ovviamente cerco di mangiarlo solo in ristoranti “sicuri”.
Trail runner:
5k: 18:07
10k: 36:53
21k: 1:23:04
42k: 2:55.1:14
Ecotrail Florence 43km - GTC 30km -Valtellina Wine trail 21km - Dolomyths Half - Verona Marathon
https://www.strava.com/athletes/46866457
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Arla »

Tra i vari regali della festa di nozze friulana abbiamo ricevuto un ricco cesto di prodotti tipici, tra i quali una bella pitina, salume di carne ovina e suina conservato in farina di mais, sale e pepe.
Stasera ci abbiamo fatto un buon risotto, con cipolla e radicchio rosso:

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