...a tutta birra!!!

[Dr.Kriger]

Le weizen sono chiare e ci mettono davvero un sacco a far andare via la schiuma per finire di versare. Io però sono sempre impaziente e tante volte lascio un sacco di schiuma

[gab_spencer]

Infatti l'articolo per le tedesche parla di 7 minuti per la spillatura...che va fatta in 3 fasi...

La schiuma delle weizen è tanta perché deve essere tanta...e se me la portano con poca schiuma o peggio senza gliela rimando indietro...

[ludovico_van]

Infatti l'articolo per le tedesche parla di 7 minuti per la spillatura...che va fatta in 3 fasi...

La schiuma delle weizen è tanta perché deve essere tanta...e se me la portano con poca schiuma o peggio senza gliela rimando indietro...

E se non ricordo male deve essere una cosa anche brevettata. Cmq in Italia spesso non sanno fare la spillatura, infatti dopo un litro cominci già ad essere bello stonfo…. se ti è mai capitato di andare all' Oktoberfest ( uno qualsiasi ) lì riesci ad andare a casa anche con 4 o 5 litri in panza, perché sono capaci a riempire il bicchiere e quindi la birra contiene meno anidride carbonica… in Italia è difficile, la pancia ti si gonfia troppo.

[percefal]

@ Ludovico: qui la birra - e le bevande in generale - sono meno gassate rispetto all´identico prodotto in Italia.
Il perche´ e´ per me tutt´ora un mistero

[ludovico_van]

ok, però secondo me in italia spesso le rendono più gassate perché non sanno versarle.

[lentissimo]

Oggi ho bevuto una buona birra belga, peccato aver letto sull'etichetta doppio malto.

[Dr.Kriger]

Non esiste la doppio malto o.o

[lentissimo]

Esatto.

[Dr.Kriger]

I soliti trucchi della legge italiana per disincentivare il consumo di birra. Oltre a una errata traduzione. Però a me le belghe continuano a non piacere molto. Dovrei provare la birra giapponese, giusto per curiosità. In genere mi piacciono i sapori aromatici, di caffè o tipo pane (birra di frumento, appunto).

[lentissimo]

Le blanche non sono male. Tornando alla doppio malto, piu' che per disincentivare il consumo e' semplicemente una definizione normativa per incassare piu' tasse. Il problema e' che trae in inganno il consumatore meno esperto che pensa sia uno stile di birra.