LINEE-GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE

[oscar56]

Una volta alla settimana mangio lo sgombro in scatola quello al naturale. Una bella insalatona con sgombro, insalata e pomodori e magari se ci sono una manciatina di capperi o olive. Olio e limone. Quasi niente sale. Lo sgombro lo uso anche per condire la pasta o il riso in bianco e allora invece dell'olio ev uso direttamente quello della scatoletta (mah ho qualche dubbio).

[Il Manu]

Leggo ...

[oscar56]

Oggi un pugnetto di riso in bianco con una goccia d'olio e grana, insalata e bresaola dato che questa sera (dopo molto tempo che mi alleno al mattino) faccio un'allenamentino replicando la corsa di Crema che purtroppo non riesco a esserci http://www.runningforum.it/viewtopic.php?f=25&t=26925, mannaggia!

[RobAmt]

Ragazzi io ci provo dopo una corsa mattutina a mangiare la bresaola dopo una tazza di latte e cereali o pane con miele o marmellata, ma è più forte di me, non ce la faccio! Non dico che mi vengono i conati ma quasi. So che anche la frutta secca ha parecchie proteine ma molti grassi. Ste proteine la mattina da dove le si possono pigliare?
Ciao

[filorun]

Io che faccio una colazione dolce le proteine le prendo da: latte, yogurt, ricotta, uova intere, albumi. La bresaola invece me la mangio a pranzo

[Run_Franz_Run]

Inserisco un mio dubbio: dop aver aperto le scatolette di piselli/fagioli/fagiolini/ecc. come buona norma, li passo sotto acqua corrente. E' impossibile non notare la schiumetta bianca che si forma.
domanda: cosa provoca sta schiumetta (è lo zucchero citatio tra gli ingredienti?)?
ma più in generale, queste scatolette hanno conservanti? ...nell'etichetta non vengono menzionati

[filorun]

Si beh la schiumetta dovrebbe essere costituita semplicemente dalla soluzione zuccherina del liquido di governo che fuoriesce dalle verdure durante il lavaggio. I conservanti devono essere specificati per legge sulla confezione.

[Luca[Celtics]]

la schiuma è una normalissima fuoriscita di tutte le sostanze zuccherine resenti el legume, non è nulla di grave! in teoria, comunque sempre e assolutamente meglio lavarle!

[fastcol]

Buonasera, oltre che nuovo del forum sono inesperto e quindi chiedo lumi a voi che siete più esperti....ho iniziato a correre da pochissimi giorni ma nell'ultimo mese mi ero dedicato a sport più umidi quali canoa e nuoto...poi il meteo ci ha abbandonato e quindi ho iniziato a correre....da 2 settimane ho veramente cominciato ad eliminare tutti i grassi (schifezze varie) superflui.....sono alto 181 cm ed attualmente peso 94 kg.
A colazione prendo una tazza di latte parz. scremato ad alta digeribilità...altri tipi mi rimangono trp pesanti...con 4 fette biscottate con miele e 8 cucchiai di cereali....
spuntino uno yogurt o un frutto;
per pranzo, 80/90 gr. di pasta integrale con un filo di olio + bresaola o salmone(100gr) affumicato e insalata mista cruda + un frutto;
nel pomeriggio vado a correre, circa 50' al momento sono sugli 8 km. per circa 3/4 volte a settimana.
al rientro spuntino con frutta fresca
sera, carne bianca o pesce + verdure crude + frutta

nelle ultime 2 settimane mi sto asciugando ed ho perso 4 kg. ed al momento non soffro in nessun momento la fame!!

il mio obiettivo e scendere sotto i 90 per dicembre e vorrei capire se sto seguendo un regime alimentare proporzionato e quali accorgimenti potrei aggiungere?

grz. Saluti

[aroldo74]

Secondo me si. Mi sembra ottimo ed equilibrato.
Poi quando aumenterai con l'allenamento i km settimanali sarà ancora più facile.
Non aver fretta comunque. I dimagramenti migliori sono quelli più lenti.