*L'appetito vien mangiando....le ricette di casa nostra*

[marypersempre]

Torta di mele di Gaby
Son pronta Gà...dai che il forno è caldo...

OK
300 g di farina (io uso quella di farro)
50 g di burro
1 cucchiaino di dose per dolci
1 pizzico di sale
2 mele
1 cucchiao di zucchero

Amalgamare farina e burro quindi aggiungere il sale e per ultima la dose.
Lavorare fino a ottenere la consistenza della pasta frolla.
Dividere in due la pasta e fare due cerchi, tagliare le mele a pezzettoni e adagiarle sul primo cerchio quindi coprire con l'altro....bucherellare la superficie con una forchetta e cospargere con lo zucchero.
30' in forno a 180°

A me piace un sacco
La foto la trovate sul topic buongiorno

Grazie gaby!!!

[annarella65]

Gaby la stavo trascrivendo e mi sono accorta di una cosa...senza uova?

[GabydiCorsa]

Niente uova

[runningmamy]

Bella Gaby, m'ispira...ma guardando la foto, vedo una roba cioccolatosa...
SPARA LA RICETTA!!!

[GabydiCorsa]

Bella Gaby, m'ispira...ma guardando la foto, vedo una roba cioccolatosa...
SPARA LA RICETTA!!!

Torta al cioccolato con gli albumi....ma devi aspettare perche' e' una ricetta di mia moglie...la recupero e la posto

[annarella65]

Gaby...c'è qualcosa che non mi quadra nella tua ricetta
300gr di farina non legano con 50gr di burro neanche se di cognome mi chiamassi Artusi

[GabydiCorsa]

Gaby...c'è qualcosa che non mi quadra nella tua ricetta
300gr di farina non legano con 50gr di burro neanche se di cognome mi chiamassi Artusi

Oppss
Mi cospargo umilmente il capo di cenere.....ho scordato H2O quanto basta....non frustarmi troppo
....anzi mi fustigo da solo

P.S. vado a rettificare

[annarella65]

:

P.S. vado a rettificare

Mi tocca rifarla

[marypersempre]

Gaby...c'è qualcosa che non mi quadra nella tua ricetta
300gr di farina non legano con 50gr di burro neanche se di cognome mi chiamassi Artusi

Oppss
Mi cospargo umilmente il capo di cenere.....ho scordato H2O quanto basta....non frustarmi troppo
....anzi mi fustigo da solo

P.S. vado a rettificare

Io ho messo un vasetto di yogurt magro, un uovo e, sulle mele, granella di nocciole, semi di sesamo e mandorle a pezzetti così bilancio con le proteine se no è troppo sbilanciata con i carboidrati (io poi non uso lievito quindi ho messo lo yogurt anche per renderla un po' più morbida), ah e anche la cannella che è un energizzante e al posto della farina bianca quella integrale e invece dello zucchero il miele che è più ricco di sostanze che ci fanno bene...lo so sono particolare e mi sa che questa l'ho fatta diventare un'altra ricetta
P.S. Ovviamente al posto del burro ho messo olio extravergine (1 cucchiaio) (sono intollerante al lattosio

[Matpaz]

mi sa anche a me che è una nuova ricetta