L'angolo dei golosi (senza essere porci)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Stasera ho sperimentato ricettina vista su un blog: pesto di rucola, aglio, pecorino e semi di zucca leggermente tostati (la ricetta diceva nocciole, ma non le avevo)
Su pane bruschettato, buono, è piaciuto
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Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Buone! Ma se mangio aglio alla sera mia moglie mi caccia a dormire sul divano
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Linguine alle vongole.
Credo non ci sia bisogno di aggiungere altro!!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
@giokaos
Per una sera.
@treep
Invece c'e' da aggiungere molto, in bianco o rosse?
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PB (Poor Beast): 100m - 9"58 / 42km - 2h01'09"
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Esistono solo in bianco!!!
La cipolla è un'altra cosa...
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Quoto @arla, assolutamente.
Anche se non voglio dare il via ad una guerra di religione.
Vongole freschissime, belle grosse e piene. Olio di quello buono. Aglio rosso locale. Prezzemolo fresco.
400g di pasta per 1kg di vongole.
Un piatto di assaggio alla vicina.
Il resto io e la moglie.
Anche se non voglio dare il via ad una guerra di religione.
Vongole freschissime, belle grosse e piene. Olio di quello buono. Aglio rosso locale. Prezzemolo fresco.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Io ho mangiato per mesi vongole al sugo rosso con aggiunta di peperoncino in zona delta del Po, zona di eccellenza per la raccolta delle vongole. Una prova vi tocca farla.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Direi di no, siamo al top
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Mi sto bevendo una cioccolata calda con dentro un bel pezzo di cioccolato fondente
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Certamente. Già che siamo tornati all'inverno la cioccolata calda ci sta
Mia madre non si rassegna... e quando fa la pasta con le vongole insiste a metterci il pomodorino (ed insiste a dire che "si fa così... rosa").
Per carità... non è che non venga buona... e la mangio anche di gusto.
Ma quando faccio da me preferisco gustarla "in purezza" (specie se le vongole sono straordinarie, come quelle che ho comprato ieri).
Per provare proverei pure... e non ho dubbi che mi piacerebbe.lentissimo ha scritto: ↑15 mag 2019, 23:42 Io ho mangiato per mesi vongole al sugo rosso [...] Una prova vi tocca farla.
Mia madre non si rassegna... e quando fa la pasta con le vongole insiste a metterci il pomodorino (ed insiste a dire che "si fa così... rosa").
Per carità... non è che non venga buona... e la mangio anche di gusto.
Ma quando faccio da me preferisco gustarla "in purezza" (specie se le vongole sono straordinarie, come quelle che ho comprato ieri).
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