Cucine da incubo (ovvero: da Chef a Schif è un attimo)

[Arla]

Anche io c'ho pensato, appena l'ho aperta...

[runningmamy]

Già vista anch'io questa scena...

[Valby]

In effetti complimenti per aver recuperato la pentola!

[Arla]

Grazie!
Ho dovuto fare più sedute di sfregamento cattivo, ma ce l'ho fatta!

[orange]

Io metto aceto e bicarbonato e lascio qualche minuto a "schiumare". Dopo torna lucida con poche fregate.

[lentissimo]

Oggi per la prima volta ho fatto la cioccolata calda con la fecola, in un nano secondo e' passata dallo stato liquido allo stato solido. Ho messo il 10% di fecola in rapporto al latte, quindi 150gr di latte e 15gr di fecola, evidentemente troppa. Non avevo altro latte da aggiungere e volevo provare o a metterlo a bagnomaria o a mettere dell'acqua calda ma alla fine ho deciso di mangiarla cosi com'era venuta. Per chi la fa con la fecola, quanta ne mettete?

[morfeo68]

cemento rapido

[Arla]

Lentissimo, anche io una volta ho seguito una ricetta che dava 50% di fecola rispetto al liquido: ho fatto un budino!
Da quella volta ne uso meno della metà!

[giokaos]

A me la cioccolata piace molto densa

[Arla]

Sì, ma ti assicuro che il primo tentativo era ingestibile!