Colazione questa sconosciuta

[giokaos]

se magno tutta quella roba.... muoro!!!!

E' che te dopo (ma quante ora prima magni tutta quella roba) sei andato a correre.

Come ho scritto, 5 savoiardi 15' prima di uscire a correre, il resto al rientro...
Uova sto sulle 15 e oltre alla settimana, sempre tuorlo crudo e albume cotto...

[°Guru°]

15 tuorli alla settimana mi sembrano tanti, hai misurato il colesterolo ultimamente?

[bonovoxpride]

letti così sembrerebbero tanti, probabile che bilancia con il resto degli alimenti

[Jena]

Come ho scritto, 5 savoiardi 15' prima di uscire a correre, il resto al rientro...

....sì giusto...ho fatto un po' di casino io.

...
Uova sto sulle 15 e oltre alla settimana, sempre tuorlo crudo e albume cotto...

STIKAZZI (si può dire vero?!?!?)

[giokaos]

Come no

[giokaos]

15 tuorli alla settimana mi sembrano tanti, hai misurato il colesterolo ultimamente?

No, forse dovrei però...

[giokaos]

letti così sembrerebbero tanti, probabile che bilancia con il resto degli alimenti

Esatto, tengo conto della quota di grassi giornaliera.
Ad esempio, sto cenando con filetti di aringa al vapore e pane, ma sono OT, dovrei andare nella discussione sulla "tristezza"

[°Guru°]

Ok la quota di grassi, ma tieni conto del fatto che quelli del tuorlo sono principalmente saturi? Per quel poco che ne so non è possibile compensare quel colesterolo con altri alimenti; quanti grassi polinsaturi bisognerebbe ingerire? Poi si passa più tempo sulla tazza che altrove. E' vero che ormai si ritiene la colesterolemia poco dipendente dall'alimentazione, ma mangiando tutti quei tuorli meglio tenerla controllata. Volendo raggiungere determinati apporti proteici per me oltre certi livelli meglio utilizzare le proteine in polvere.

[giokaos]

In effetti il tuo discorso mi sembra giusto, ora prendo delle proteine in polvere (whey), anche per variare visto che non le uso da parecchi anni...

[NeverGiveUp]

cmq non controllate solo il colesterolo totale...
rapporto HDL / LDL...più importante...


mio simil pancake, al forno, odierno...
150g skyr
1 uovo
30g farina avena
35g cacao amaro..aimè mi è scappata la mano..
15g whey
acqua q.b.

un po' amarognolo, ma non male...