Colazione questa sconosciuta

[lorenzo64]

Più esattamente può essere un sostituto dell'olio, almeno il mio nutrizionista me ne mette 80 gr in sostituzione di 2 cucchiai di olio evo. Io ci faccio un pesto molto buono, con foglie di basilico, pinoli e succo di limone

[giokaos]

"Più esattamente "? Per quale motivo?

[lorenzo64]

"Più esattamente "? Per quale motivo?

Perchè contiene tanti grassi, seppure buoni, come quelli dell'olio evo. Per l'esattezza 15 gr su 100 di prodotto. Ho provato a mangiarlo come un frutto normale e per i miei gusti fa abbastanza schifo. Poi è chiaro le nostre sono tutte interpretazioni di come utilizzare o considerare gli alimenti, il bello è proprio questo

[fujiko]

io metto avocado + olio + frutta secca

[lilligas]

Anch'io adoro l'avocado, da' molta sazietà. Lo mangio di solito da solo o nell'insalata ma anche sul pane abbrustolito e spalmato dopo averlo messo nel mixer credo sia proprio buono lo proverò

[Arla]

Beh, da solo è abbastanza disgustoso, ma basta un pizzico di sale, pepe e un goccio di limone che viene una salsina stupefacente!
E anche a pezzi nell'insalata dà un po'di cremosità molto golosa...

[Romagnolo]

mmm guacamole...

[runningmamy]

Grazie, proverò
Un'altra ragione è che non riesco mai a trovarli ad un giusto grado di maturazione, o sono "sfranti" oppure sono dei sassi! Ma se si comprano duri poi maturano? Si ammorbidiscono?

[lilligas]

Si', io li compro duri e dopo 3/4 giorni diventano giusti

[runningmamy]

Grazie!