L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Hystrix »

Un pochino d'olio???
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runningmamy Utente donatore
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da runningmamy »

Poco poco :mrgreen:
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
Fai correre anche tu il porcellino :pig:
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morfeo68
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da morfeo68 »

un velo
10 K strada 25/X/15 37'57"
10 K pista 23/IX/15 38'27"
21 K strada 8/XI/15 1h24'01"
30k strada 05/VI/16 2h32'58''
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Arla Utente donatore
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Arla »

Ieri a pranzo ho rifatto la pasta con ricotta e acciughe, stavolta Γ¨ venuta ancora piΓΉ buona, mettendo un sacco di prezzemolo e pepe e scorza di limone a fine mantecatura:

Immagine

Ieri sera invece cena di pesce in famiglia, io ho portato le sarde in saor, poi c'era insalata di piovra con sedano e olive verdi, spiedini di salmone, calamari e mazzancolle, peperoni gratinati con capperi, melanzane grigliate con salsina verde e per finire un ottimo strudel di pasticceria, veramente tutto buonissimo!
La cipolla Γ¨ un'altra cosa...

Cantiamo a cincifrencia lilleranti!

fai correre anche tu il porcellino :pig: di runningforum, scopri qui come! viewtopic.php?t=46765
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Hystrix »

Arla, mi vuoi sposare?
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da The Observer »

runningmamy ha scritto: ↑28 set 2020, 21:27 Poco poco :mrgreen:
scusa ma voi come la fate la frittura, usando poco olio? :nonzo:
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Hystrix Utente donatore
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Hystrix »

No, hai ragione tu, la frittura va cotta in abbondante olio. In casa da me Γ¨ bandita per quello... avevo studiato le friggitrici ad aria calda, ma qualcunA in casa l'ha bocciata...
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da The Observer »

si, la frittura ideale va fatta in un volume di olio infinito E' la termodinamica ragazzi... :D
Comunque si tratta della ricetta piΓΉ stupida del mondo: "platano frito", o "maduros frito", di origine centramericana, fette di certe banane molto larghe e dolci, soprattutto quando hanno la buccia quasi nera (non quando sono verdi), fritte rapidamente in olio.

Non provateci con le banane Cavendish (le uniche che si trovano in quasi tutto il mondo, clonate da un'unica pianta :asd2: ) perchΓ© non sono abbastanza dolci.

@Aria: proverΓ² la ricetta di quella pasta... assai invitante.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da ingpeo »

Hystrix ha scritto: ↑28 set 2020, 22:23 Arla, mi vuoi sposare?
E poi a me chi fa questi gustosi manicaretti? :-"
La risposta Γ¨ 42
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

Messaggio da Hystrix »

Allora, mi volete adottare? :asd2: :asd2:
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