Alimentarsi in uscite più lunghe

[Kappi]

Vorrei provare nei prossimi mesi a fare un'uscita in montagna un po' più lunga indicativamente sui 25/30 km.
Visto che ipotizzo che ci vorranno almeno 5 ore se non di piu non posso pensare di affrontarla completamente senza mangiare come faccio attualmente con uscite sulle 2 ore circa.

In questo caso cosa mi consigliate? Io ogni tanto quando allungo un po' prendo dei gel e mi trovo bene. Ma a parte questo voi cosa mangiate? È soprattutto c'è qualcosa proprio da evitare?

Grazie

[grantuking]

Nei giri lunghi come tempo mi porto dietro uno o due panini (bocconcini), un frutto e una barretta. Se sto via poco mi porto sempre dietro una barretta per sicurezza. I miei giri lunghi possono arrivare anche a 50km e 8/10h.
Mangiare o no dipende da te, sai se sei in montagna e hai un calo di zuccheri è dura rimediare. Tanto credo che lo zainetto con acqua te lo porti, ci infili qualcosa da sgranocchiare e sei a posto (anche della frutta secca se puoi mangiarla).
A me è capitato di fare 36km (in 5/6h) con circa 1200D+ senza mangiare: don't try this at home

[gio91]

Su 5 ore io comincerei a partire dalla prima ora a sgranocchiare qualcosa.
Io parto con le barrette da 30/40grammi e finisco con i gel sul finale visto i diversi tempi di assimilazione.
Non fare l errore di non mangiare nulla fino alla terza ora perche se cominci a sentire la stanchezza (metabolica si intende) è gia troppo tardi e anche mangiando non ti risollevi piu.
Se hai un buon metabolismo i panini al latte con marmellata o simile son un buon compromesso tra peso/ingombro/prezzo.
Non ho mai capito la leggenda della frutta secca per chi corre... è vero è calorica ma son praticamente solo proteine e grassi e in un uscita lunga di corsa hai bisogno di carboidrati ed al piu di una quota proteica.

[filattiera]

@gio91, dimentichi quanto buona sia la frutta secca: mandorle, anacardi, pistacchi .... fanno morale. Se non ricordo male la "locomotiva" sgranocchiava parmigiano durante i suoi lunghissimi allenamenti.

[gambacorta]

poi diciamo che come frutta secca potrebbero essere intesi anche come fichi, prugne, uvetta che di zuccheri ne hanno
io sabato uscita impegnativa più per il dislivello che x la distanza di 7h30' ... 2 paninetti (con miele, fettina di petto di tacchino e uvetta i miei preferiti) e 2 barrette e un cubetto di grana e 6 fichi secchi oltre ad 1,5 lt d'acqua, cercato di mangiare sempre qualcosina ad intervalli regolari

[lentissimo]

Parliamo di corsa o di escursioni? Nel secondo caso tanto per iniziare e' molto importante il pasto pre uscita (la colazione tipicamente), durante l'uscita i consigli sono i soliti, il mio set abituale e' barretta e un sacchettino di frutta secca che a volte ne avanza pure, ma puoi variare o aggiungerci una banana, una stecca di cioccolato, io a volte ne porto una fondente al caffe', oltre ai classici panini, conosco gente che per sicurezza si porta dietro anche una bustina di zucchero.

Poi molto e' soggettivo, per me ad esempio non e' raro stare a digiuno per uscite fino a 5/6 ore e dislivelli attorno ai 1000 metri. Quello che davvero non deve mancare e' l'acqua, li rischi di farti male se manca. Chiaro che se non si tratta di attivita' sportiva via di rifugi e amen, dove e' obbligatorio mangiare da ignoranti.

[Kappi]

Grazie a tutti. Solo perchè volevo provare magari prima nelle uscite un po' più corte a mangiare qualcosinaa ametà per vedere come reagisco. Per esempio i gel li ho provati e non mi danno problemi. Un paio di volte quando riuscivo ad andare in pausa pranzo prima di partire ho mangiato 2 morsi di focaccia e poi (soprattutto scendendo) mi sono venute delle fitte allo stomaco. Un mix di frutta secca, ciccolato fondente e uvetta già lo porto (perchè mi piace un casino) e normalmente in uscite un po' più lunghe dopo un'oretta ne mangio 2 manciate e di problemi non me ne hanno mai dati

[gio91]

Io tollero a massimo 40/50gr di carbo ora, ce gente che arriva a 80 se parliamo di corse con intensità importante. Ho cominciato con la bici a sperimentare. I gel da 60ml danno anche un po piu di soddisfazione, quelli da 25 nemmeno te ne accorgi di averli presi e devi aggiunger acqua.

[fujiko]

Nelle escursioni lunghe (non parlo di corsa, ma giri lunghi a piedi di buona lena) mi trovo bene con crostatine, barrette varie e frutta disidratata (in primis albicocche)

[Kappi]

Io nei giri lunghi a piedi e non di corsa vado senza problemi con panini. Ma con la corsa cambia molto la situazione