Spezie & tisane

[runningmamy]

Amo molto spezie, erbe, semini vari e tisane, profumi ed aromi con cui coccolarsi...
Che ne dite, mettiamo qui i nostri "preferiti"?

Io amo moltissimo la tisana di anice e finocchio: li pesto leggermente nel mortaio, ne metto un cucchiaio nell'acqua a bollore, faccio bollire un minuto, spengo e faccio infondere per 10' circa, mi piace bella profumata.

Un'altra che mi piace è menta-scorza di limone-liquerizia. Faccio bollire la radice di liquerizia qualche minuto, poi spengo e aggiungo il resto.
Non dolcifico mai.

[CianoB]

Io purtroppo non ho ne il tempo ne la passione per farmele su misura come fai tu..
Però ho trovato una tisana in bustina all'anice, genziana, menta e china veramente buona, e me ne bevo litri e litri ogni sera..

[valerunner]

Le adoro tutte, più sono speziate più mi piacciono.

Il massimo per me è la cannella, la metterei ovunque, prendo addirittura a morsi le stecche.

[GabydiCorsa]

Io bevo quelle dell'Angelica
Dopo pasto e te' verde snellente

[SilviaJ]

Io bevo quelle dell'Angelica
Dopo pasto e te' verde snellente

..pazza!!!

A me piacciono molto gli infusi di frutti rossi ed il te' verde

[giacomog88]

il caro buon vecchio te. tutti i giorni verso il tramonto. ormai è una tradizione.

[alessandro73]

Mi piace moltissimo il té alla menta rigorosamente senza zucchero

Per quanto riguarda le spezie, mi piace molto il curry

[giacomog88]

Mi piace moltissimo il té alla menta rigorosamente senza zucchero

Per quanto riguarda le spezie, mi piace molto il curry

buonoooo
a me invece piace la menta come spezia nelle carni, e un po' ovunque. peccato che qui a Roma
se ne sia persa quasi del tutto l'usanza. adesso sono in pochi i ristoranti che la mettono nella trippa per esempio

[Appuntalapis]

Peperoncino praticamente in ogni pietanza, da vezzo di un'occasione, qualche anno fa, a vizio incontrollabile.
Senape con la carne, quasi sempre.

[fisioandrea]

peperoncino ovunque


mi piace la tisana camomilla,miele,vaniglia della twinings