L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[Arla]

Anche noi cenetta simpatica!
Era un po' che alla bancarella del pesce del venerdì occhieggiavo il "misto per sughi, zuppe e risotti", e per stasera abbiamo deciso di farci tentare...
Quindi abbiamo preso anche tutto l'occorrente per un buon brodino di pesce e abbiamo prodotto un risottino con tutti i crismi:



Con antipasto di abbondante insalata mista cruda e quadratino di fondente a seguire, ora siamo molto soddisfatti!

[aiace.ct]

Visto solo ora il risotto....Arla forse non sai che qui è particolarmente apprezzata l arpa e la musica...anche l ingegneria....i bivani abbondano....manca solo il mare...

Messaggio x Gloria...ottico ancora chiuso...sono in pile leggero a godere del sole..primavera arrivata.

Domani veronesi non copritevi troppo ci sarà da sudare

[fujiko]

Oggi a pranzo, tonnarelli freschi con sugo di tonno fatto in casa. La signora del panificio in cui mi servo 'nun se regola' e ogni volta per due ci da pasta per almeno 3 persone. Menomale che siamo ottime forchette

A seguire mozzarella di bufala e salmone affumicato, insalata e zeppole alla ricotta non in foto purtroppo




E stasera griglieria di fiducia

[runningmamy]

Fu, con il tuo elenco io ci farei perlomeno tre pasti

[Arla]

Aiace, convinci il Capo, per me cambia poco, provincia più, provincia meno...
Fuji, buon pranzetto!
Noi stasera andiamo in una paninoteca che sembra promettere bene, a sentire un concerto omaggio a De Andrè e a provare il menù stagional/regionale...
Faremo sapere!

[C3pO]

@fujiko e io che ieri ci ero rimasta male per il tuo commento sull'insalata.
A quanto pare sei davvero una buona forchetta

@arla vi trattate bene!

[fujiko]

Oh sono palermitana, ricordatevelo

[Arla]

C3pO, facciamo del nostro meglio!
Bella scoperta il posto di ieri sera, birreria votata alla musica live con ottimo palco e ottima acustica, il concerto tenuto da musicisti di grande qualità (si chiamano I Vitellini di Felloni e già per questo vanno stimati!) con repertorio immortale mi ha riconciliato con la musica "leggera" dopo i disastri sanremesi...
Menù interessante da approfondire, noi avevamo voglia di ignoranza quindi ci siamo presi e divisi un bel club sandwich, un hamburgerone con Asiago, speck e radicchio di Treviso e ottime patate fritte con buccia...
Il Capo ha apprezzato anche la selezione di birre artigianali!

Stasera reintegreremo la gita sulla neve con le nostre ormai tradizionali cosce di pollo della domenica sera...
Stiamo provando a cambiare ricetta ogni settimana, oggi le proviamo allo yogurt...

[runningmamy]

Tutte ottime forchette qui!
Io mi sto cimentando (coadiuvata da un figlio) negli scroccafusi marchigiani, un fritto dolce carnevalesco, vi dirò

[Arla]

In attesa degli scroccafusi, affermo che i fusi di pollo allo yogurt ci hanno dato grande soddisfazione, e sono molto facili da fare, trovate la ricetta su Google, noi come unica variante abbiamo aggiunto la paprika alla marinatura...
Per contorno insalata, patate al forno e cime di rapa saltate in padella con l'acciughina d'ordinanza...
Si può andare a nanna felici!