Colazione questa sconosciuta

[runningmamy]

CAKE SPEZIATO
220-250 g di miele
2 cucchiani piccoli di spezie macinate miste o cannella (io ho fatto un mix con chiodi di garofano, anice, pimento, cannella e pepe)
Buccia di arancia grattugiata
Un pizzico di sale
Un uovo
Latte q.b.
300g di farina integrale
Una manciata di noci o mandorle spezzettate
Se piace, ci sta bene qualche albicocca secca a pezzetti
1/2 busta di lievito x dolci

Solito procedimento, mescolare prima gli ingredienti secchi e poi unire quelli liquidi (il miele intiepidirlo un po' al microonde)
Cuocere a 170º per una mezz'ora in uno stampo da cake, non farlo seccare troppo. Conservarlo in un sacchetto o con l' alluminio, anche se non ha grassi resta fresco a lungo

[NeverGiveUp]

del porridge devi usare la base (l'avena cotta o ammollata) poi lo fai diventare "buono" con quello che ci metti dentro...

anche se, a me, piace anche semplice...

certo se uno è abituato a cappuccio e brioche i gusti sono diversi...

[EdoRm]

Metto qui la mia, che serva da spunto a qualcuno, chissà

Consideratela inserita in una dieta da 3000 kcal al giorno:

170 gr yogurt Greco 0% grassi (variare con 300 ml latte vaccino, 300 ml latte di soya, 100 gr ricotta light)
10 g miele
80 gr fiocchi d'avena
30 gr frutta secca non tostata, non salata (noci, mandorle, nocciole, pistacchi, anacardi)
1 frutto

oppure

2 uova intere + 1 albume
80 gr pane di segale
marmellata
30 gr frutta secca non tostata, non salata

Con questa colazione fatta alle 7 del mattino riesco a tirare fino alle 11, orario in cui faccio lo spuntino.

[fujiko]

Se la torta la aggiungi solo ogni tanto, vuol dire che in genere mancano i carbo, mi pare. Correggimi se sbaglio o se quando non mangi la torta almeno ci metti due belle fettone di pane di qualità

Ok, allora mancano i carbo!!!
Direi di aggiungere a questa colazione del pane integrale fatto in casa con della marmellata o miele, può andare?

assolutamente sì e abbonda mi raccomando!

[Alan]

Signor si signora!!!
Devo sempre trovare la pazienza di farmelo!!!

[fujiko]

Eh lo capisco....io purtroppo trovo raramente il tempo e alla fine acquisto il meno peggio (nel lazio pane pessimo, tra l'altro...)

[tomaszrunning]

@scut: porridge? Ma è buono? Io l'ho assaggiato solo in Scozia e la ragazza del B&B aveva totalmente ragione quando ci ha detto "usually you (inteso come i non britannici) don't like the porridge": mi sembrava cartone bagnato nel latte....

In Polonia mangiamo porridge come in Scozia, salato fatto con l'acqua e da solo fa schifo
Io lo faccio con latte di soia e poi condisco con frutta secca o semi oppurr miele di castagno.
Ci sono tanti modi di farlo
L'unica cosa che odio e di lavare il pentolino dopo

[mary80]

CAKE SPEZIATO
220-250 g di miele
2 cucchiani piccoli di spezie macinate miste o cannella (io ho fatto un mix con chiodi di garofano, anice, pimento, cannella e pepe)
Buccia di arancia grattugiata
Un pizzico di sale
Un uovo
Latte q.b.
300g di farina integrale
Una manciata di noci o mandorle spezzettate
Se piace, ci sta bene qualche albicocca secca a pezzetti
1/2 busta di lievito x dolci

Solito procedimento, mescolare prima gli ingredienti secchi e poi unire quelli liquidi (il miele intiepidirlo un po' al microonde)
Cuocere a 170º per una mezz'ora in uno stampo da cake, non farlo seccare troppo. Conservarlo in un sacchetto o con l' alluminio, anche se non ha grassi resta fresco a lungo

Questa é da provare!!!! Grazie

[fujiko]

@silvia

[NeverGiveUp]

oggi ho cambiato un po'....

2 fette di pane di segale tostate
1 con crema di arachidi e uva sultanina
1 con sgombro grigliato riomare ( quello c'era... )
2 clementine
1 mela
tazza di te...