L'angolo della vergogna. Dedicato ai porci e non ai golosi

[simpep]

Io nel pesto metto solo il pecorino

[marcellide]

Se ti sentisse la mia amata, chiederebbe ai mod che tu fossi bannato per questo

[runningmamy]

...si può prendere in considerazione

[marcellide]

Riguardo alla preparazione del pesto, Silvia, c'è solo una cosa che Francesca ritiene più sacrilega di quella riferita da simpep: farlo senz'aglio

[simpep]

metterò il parmigiano.

[aroldo74]

Non toccatemi simone.

[runningmamy]

@Stefano, pensa che io lo faccio con gli spinaci freschi Non mi bannate!

[marcellide]

però aldilà di questa polemica che avrebbe richiesto l'intervento dei mod , io (per tornare alla mia domanda origianria) non ritengo il pesto un condimento abbastanza "ignorante" da abbinare agli spaghetti alla chitarra. Ci vedrei meglio una cosa meno salutare

[simpep]

Ingredienti x 6-8 persone.

• 500 gr di pasta
• 1kg di spinaci
• 350 gr di ricotta
• 50 gr di pecorino
• 3 cucchiai di olio
• 30 gr di pinoli

PS:la chitarra va bene anche così

[marcellide]

e il basilico dov'è??? ...ah un attimo: forse stiamo parlando di un'altra cosa: io avevo capito "pesto"!