[DISCUSSIONE UFFICIALE] Miele

[Stefgius]

Ho comprato il miele di Tiglio. Direi che è molto gradevole. Lo sostituirò per i mesi estivi a quello di Eucalipto. La mia dispensa di miele oggi è composta da:
Eucalipto (in esaurimento)
Bosco
Tiglio (new entry)
Acacia (esaurito- attendo Giugno per rimpinguare la dispensa... e la panza)

ciao a tutti

[-Francesco-]

Sempre un cucchiaino di miele nel caffelatte mattutino. Uso il millefiori cristallizzato. Però la confezione da 500 g mi dura troppo:non riesco a trovarne di più piccole.Che voi sappiate ne esistono in commercio (il top sarebbero 250g)?

[ummira]

Miele nel te, tisane e fette biscottate... non li cerco neanche i vasetti da 250.. i prossimi li prendo da kg....

[Forrest75]

Sempre un cucchiaino di miele nel caffelatte mattutino. Uso il millefiori cristallizzato. Però la confezione da 500 g mi dura troppo:non riesco a trovarne di più piccole.Che voi sappiate ne esistono in commercio (il top sarebbero 250g)?

esistono anche i vasetti da 30 gr.

quelle da 250 gr. sono normalmente in commercio

scusa ma se ogni mattina consumi un cucchiaino che problema c'è con il vasetto da 500 gr. ?

magari mangiane un altro durante la giornata così risolvi il problema

[-Francesco-]

Sempre un cucchiaino di miele nel caffelatte mattutino. Uso il millefiori cristallizzato. Però la confezione da 500 g mi dura troppo:non riesco a trovarne di più piccole.Che voi sappiate ne esistono in commercio (il top sarebbero 250g)?

esistono anche i vasetti da 30 gr.

quelle da 250 gr. sono normalmente in commercio

scusa ma se ogni mattina consumi un cucchiaino che problema c'è con il vasetto da 500 gr. ?

magari mangiane un altro durante la giornata così risolvi il problema

Il cristallizato da 250 non lo trovo al supermercato. Devo cercare meglio.
Un cucchiaino al giorno mi finisce il barattolo da 500 dopo 6/7 mesi. Non so, ho come l'impressione che non sia più buono dopo tutto questo tempo. Magari mi sbaglio.

[Forrest75]

esistono anche i vasetti da 30 gr.

quelle da 250 gr. sono normalmente in commercio

scusa ma se ogni mattina consumi un cucchiaino che problema c'è con il vasetto da 500 gr. ?

magari mangiane un altro durante la giornata così risolvi il problema

Il cristallizato da 250 non lo trovo al supermercato. Devo cercare meglio.
Un cucchiaino al giorno mi finisce il barattolo da 500 dopo 6/7 mesi. Non so, ho come l'impressione che non sia più buono dopo tutto questo tempo. Magari mi sbaglio.

parli di sapore ?

altrimenti il miele va consumato entro 2 anni dalla data di invasettamento che trovi sulla confezione

magari già lo fai ma conservalo al buio (mai esporlo alla luce solare !) ed in luogo fresco ed asciutto; chiudi sempre bene il tappo.

p.s.: ti consiglio di acquistarlo da un apicoltore (tu di solito quale compri ?)

[-Francesco-]

scusa ma se ogni mattina consumi un cucchiaino che problema c'è con il vasetto da 500 gr. ?



parli di sapore ?

altrimenti il miele va consumato entro 2 anni dalla data di invasettamento che trovi sulla confezione

magari già lo fai ma conservalo al buio (mai esporlo alla luce solare !) ed in luogo fresco ed asciutto; chiudi sempre bene il tappo.

p.s.: ti consiglio di acquistarlo da un apicoltore (tu di solito quale compri ?)[/quote][/quote]
L'ultimo vasetto l'ho comprato per beneficenza...proviene da una fattoria gestita da ex tossicodipendneti...fuori c'è scritto che è del 2009...ma non è indicato il mese. Comunque è il caso di cambiarlo

[Cooper]

Io dopo la vacanza di quest'inverno ad Andalo ho decretato il mio fornitore ufficiale di miele!

http://www.apicolturacastelbelfort.it/

Ho provato sulla, acacia, castagno e millefiori......e fra poco vado con un nuovo ordine!

[Forrest75]

Io dopo la vacanza di quest'inverno ad Andalo ho decretato il mio fornitore ufficiale di miele!

http://www.apicolturacastelbelfort.it/

Ho provato sulla, acacia, castagno e millefiori......e fra poco vado con un nuovo ordine!

ti consiglio di provare la melata di bosco (ha però un retrogusto amarognolo, non so se ti può piacere)
ho visto che fa tanti prodotti, anche diverse ghiottonerie
prezzi ?

[Cooper]

ti consiglio di provare la melata di bosco (ha però un retrogusto amarognolo, non so se ti può piacere)
ho visto che fa tanti prodotti, anche diverse ghiottonerie
prezzi ?

Indubbiamente leggermente più alti di un miele da supermercato....ma ne vale decisamente le pena!

Quello della melata di bosco l'ho regalato a mio padre....e se non l'ha ancora finito quando lo vado a trovare gli scippo un cucchiaio per assaggiarlo

Alla proprietaria gli chiesi se aveva la cera quella che si mastica, ma m'ha detto che avrei dovuto provare a giugno o luglio.....chissà se riesco a riassaporarla.

Mi è rimasto un sapore in mente da quando ero bambino che me la fece assaggiare mio nonno...da allora non l'ho più mangiata pur avendo questo dolce pensiero in testa