LINEE-GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE

[mardok80]

ehehehe rubi i cereali al pargolo scherzo! Meglio certezza al 100% cmq!!!

Be dai si ogni tanto la mattina li metto assieme alla frutta e al latte

[differentgear]

ma sì ehehe non sono male!!!

[ila4run]

Grazie per tutti i suggerimenti, ho ancora una domanda, qualche consiglio per l'alimentazione pre maratona? Domenica (uragano Sandy permettendo) correrò la mia prima maratona, durante gli ultimi mesi ho mantenuto un'alimentazione equilibrata per non far mancare energie alle mie gambe. Ora per il pregara avete qualche suggerimenti in particolare?

[differentgear]

Di solito dicono che il giorno prima della gara devi prediligere pane, pasta, riso, biscotti, torte, patate ... per accumulare carboidrati e il giorno della gara stare leggerini ... tè o caffè con una fetta biscottata con miele o marmellata ma basta. Io in gara non mangio anche perchè mi appesantisco e non sono capace di correre ... ma ai punti di ristoro ti trovi bevande zuccherate e vai bene con quelle.

[ila4run]

Di solito dicono che il giorno prima della gara devi prediligere pane, pasta, riso, biscotti, torte, patate ... per accumulare carboidrati e il giorno della gara stare leggerini ... tè o caffè con una fetta biscottata con miele o marmellata ma basta. Io in gara non mangio anche perchè mi appesantisco e non sono capace di correre ... ma ai punti di ristoro ti trovi bevande zuccherate e vai bene con quelle.

Grazie del suggerimento, la mattina della gara penso proprio che prenderò anche una scorta di carboidrati attraverso una barretta pre gara leggera e ricca di carboidrati.

[differentgear]

beh carboidrati = energia ...

[full64]

Grazie per tutti i suggerimenti, ho ancora una domanda, qualche consiglio per l'alimentazione pre maratona? Domenica (uragano Sandy permettendo) correrò la mia prima maratona, durante gli ultimi mesi ho mantenuto un'alimentazione equilibrata per non far mancare energie alle mie gambe. Ora per il pregara avete qualche suggerimenti in particolare?

Se oltre ad una alimentazione equilibrata ai anche svolto un minimo di preparazione mirata per la maratona allora sei quasi a posto.
Per l'ultima settimana ti consiglio di continuare con l'alimentazione bilanciata fino al mercoledi; poi gli ultimi tre giorni riduci le quantità di proteine e aumenti quelle dei carboidrati in particolare pane,pasta, riso, patate, crostata,biscotti secchi. Questo non vuol dire ingozzarsi per 3 giorni ma mangiare leggermente di più.
La mattina della gara invece basta fare la tua normale colazione,leggermente più ricca se vuoi,ma sopratutto non inserire alimenti nuovi che non hai mai provato. Ultimo consiglio al mattino evita latticini e il classico caffelatte perchè aumenta i tempi di digestione.

[valter_gio]

ottimo thread.
Io rimarcherei di usare alimenti che hanno subito il minor trattamento possibile.
preoccuparsi del semplice calcolo calorico porta ad errori "sistematici" che precludono il raggiungimento di quanto ci si era prestabiliti di ottenere.
Nel processo di produzione l'alimento deve mantenere quante + sostanze possibili, altrimenti si perdono le proprietà nutrizionali che apportano benefici al ns organismo, altrimenti poi siamo costretti a recuperare determinate sostanze attraverso integratori che magari sono di sintesi chimica...punto e a capo...
ad esempio il latte, per chi non ha intolleranze*** meglio consumarlo intero senza considerare come negativo il fatto che introduce una quantità di grassi superiore a quello scremato, ad esempio per la qualità il microfiltrato conserva una quantità maggiore di sostanze.
L'olio di oliva extra vergine ha proprità nutrizionali importanti che vanno ben oltre il solo computo calorico.

*** ora ci sono anche quelli senza il lattosio, comunque... io sono intollerante al latte ma, mi da + fastidio il latte scremato di quello intero e il latte microfiltrato ancora meno.
Invece di chiamarla intolleranza... sarà mica più corretto dire che il mio organismo si ribella ad un alimento povero nutrizionalmente?

[dontknow]

no e' sbagliato
se uno e' intollerante e' intollerante inutile farsi tante pare
il latte intero fa male ci sono decine di fonti di grassi migliori e poi detto tra noi fa proprio schifo come gusto

[Louis]

Ma cosa leggo, Il latte intero è buonissimo! Almeno per me.

Poi vorrei dire... 1 bicchiere di latte intero da 250gr contiene 9gr di grassi di cui circa 6gr saturi, poca roba.