Cioccolato fondente

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cmq a proposito di cibi energizzanti, visitando i profili fb e twitter di molti ultrarunner d'elite ho visto che molti di loro mangiano le barrette mulebar energy. visitando il sito di questo prodotto http://it.racingtheplanet.com/store/mul ... y-bar.html ho visto questo:

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"Non c'è migliore energia che quella proveniente dai prodotti naturali, con cui vengono realizzati i prodotti MuleBar. Ingredienti 100% naturali decisamente gustosi.

Ogni barretta è di 65g
100% Naturali
Energia: Energia sostenuta
Gusti:

Strudel di Mele - Mela, Cannella e Uvetta: Ci sono diversi livelli di gusto in questa barretta, che solitamente non ci si aspetta di trovare in un prodotto così: la mela forma un mix eccezionale con cannella e uvetta dolce. Date una buona occhiata alla confezione, la luna è stata scambiata per una mela. Apporto calorico: 240 calorie a barretta e 1006kj di energia.

Liquirizia Allsports - liquirizia biologica e semi di finocchio: Questa è di sicuro LA barretta energetica. Molti triatleti, ciclisti e altre persone a lunga distanza avrebbero desiderato avere a disposizione qualcosa che non fosse un'altra barretta energetica alla frutta. La Liquirizia è un toccasana per l'apparato digerente oltre ad essere anche ottimale per lo stato di salute. Apporto calorico: 270 calorie con 1128kj di energia

Cioccolato Fig. Fiesta - cioccolato, fichi e mandorle Tritate: Si tratta di un personale omaggio MuleBar dedicato alla Spagna, o forse dovrei dire alla Fiestas. 70% di cacao, mescolato con fichi e mandorle in scaglie salta fuori dalla confezione e vi accompagna morso dopo morso.Ogni barretta al Cioccolato Mulebar offre 343kj di calorie per 100 grammi.

Mango Tango - Mango organico del Commercio Equo Solidale e Anacardi: Prendete la più alta qualità di Mango proveniente dall'Uganda, aggiungete anacardi ed ottenete la nostra barretta Mulebar ad alto apporto energetico. Ogni barretta Tango Mango offre una 371kj per 100 grammi. Questo prodotto Mulebar contiene glutine, soia, latte, noci e semi.

Pinacolade - Ananas, Cocco e Goji Berry: Avete esattamente capito quel che c'è in questa barretta: una fetta di ananas con un gustoso sapore di cocco. Come ulteriore sorpresa abbiamo trovato le bacche cinesidi Ghoji note per la loro quantità di vitamina C. Ogni Mulebar Pinacolada offre 343kj di calorie per 100 grammi.

Hunza Nut - Albicocca organica proveniente dal Commercio Equosolidale e noce: Nella valle di Hunza a Nord del Pakistan, l'albicocca è chiamata Hunza Oro - sarebbe stato il nome perfetto per la nostra barretta fino ache un avvocato ci ha detto che non potevamo chiamarla così. Le albicocche prodotte dal Commercio Equo Solidale e miscelate con le noci abbiamo ottenuto una vera torta di Natale concentrata in una barretta energetica. Ogni barretta offre 338kj di calorie per 100 grammi.

Pudding Estivo - Lampone, Mirtillo e Ribes nero: Per festeggiare la scelta di MuleBar come barretta energetica ufficiale della Corsa Contro il Cancro alla Prostata nel Regno Unito, abbiamo ideato questo nuovo sapore estivo alla frutta. Il sapore di un Pudding al lampone, mirtillo e ribes nero concentrato in una barretta energetica. Questo prodotto è ricco di energia pronta all'uso in un delizioso sapore estivo ai frutti di bosco".

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quindi, leggendo gli ingredienti fondamentali di queste barrette, si deduce che cibi energetici, oltre al cioccolato, sono anche: mela, uvetta, fichi, mandorle, mango, anacardi, ananas, cocco, albicocche, noci e i frutti di bosco. non sapevo che ananas, cocco e frutti di bosco avessero proprietà energizzanti

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La Stainer l'avevo vista anche agli Autogrill; le altre solo nei negozi un po' più specializzati.

Fior fiore ho provato qualche prodotto ma non mi ha esaltato, la cioccolata non ricordo se l'avevo provata.
Alce Nero prendo tanti prodotti, per me è un'ottima marca.

a proposito di alimenti funzionali alla corsa, di questa marca compro il succo di limone e lo diluisco in acqua levissima (alcalinizzante anch'essa, così come il limone). OTTIMO e non zuccherato!
bisogna nutrirsi di quanti piu cibi/bevande alcaline possibili, sono importantissimi http://dietaph.blogspot.it/2011/09/cibi ... dieta.html (corro da non so quante settimane ininterrottamente, piu di 50 sicuro, senza mai incappare in un infortunio/infiammazione muscolare nonostante l'alto volume di km mensili)

[RiccardoS]

mmmhhhh... a me pare un po' un controsenso prendere del succo di limone già pronto...
preferisco prendermi dei limoni biologici non trattati, spremerli all'occorrenza (su insalate, cibi vari, bevande, ecc...) e mangiare pure la scorza.

[fab_]

si, il limone intero è perfetto. parlavo del succo già pronto solo per una questione di comodità e perchè si faceva riferimento ai prodotti alce nero

[RiccardoS]

si capisco

dell'alce nero non si può non citare la marmellata: OTTIMA!

[simpep]

@fab_
Ieri ho assaggiato il cioccolato di Modica alla vaniglia.
Ma sentito un sapore così . . . così . . . così . . . non mi viene la parola giusta !

[fab_]

bene , buon intenditore! all'80% delle persone che l'assaggiano per la prima volta non piace assolutamente

[fab_]

si capisco

dell'alce nero non si può non citare la marmellata: OTTIMA!

vero! io prendo anche quelle della condorelli, in modo particolare quella ai gelsi neri con certi pezzettoni di gelsi clamorosi e quella alle fragole e pepe verde

e per restare in tema di alimenti ottimi per chi corre: il miele all'acacia della Rigoni di Asiago http://www.rigonidiasiago.com/wp-conten ... siago2.jpg . tutti i tipi di miele sono buoni ma questo è di una delicatezza e di una bontà estrema, sa di vaniglia e non stanca neppure dopo 4 grosse cucchiaiate

[un_podista]

Ma... non si parlava di cioccolato (fondente)?

Comunque, tanto per restare OT, cerco di fare autoproduzione (poca) e km 0; il miele (che mangia mia moglie, a me non piace molto) lo prendiamo da nostri amici che hanno anche la registrazione come miele biologico.

La marmellata, avendo la frutta (io ho la fortuna di averla in campagna) si può tranquillamente autoprodurre, adesso stiamo preparando quella di arance amare.

La cioccolata è un po' più difficile da autoprodurre.

[runningmamy]

Ma... non si parlava di cioccolato (fondente)?

Infatti, vediamo di rimanere in tema, se no ogni discussione diventa occasione per parlare di tutto e si fa troppa confusione.