La macchina del pane....

[grid]

Ora sto cercando qualche applicativo per collegare la MdP alla bilancia impedenziometrica

Ahahah !!! Tu brevetta che io produco !!!

Runningmamy e grid siete degli intenditori

Silvietta, che ne dici di un 'Bread Tasting' ???

[runningmamy]

Grid, rilancio l'idea di aprire assieme una panetteria...

[lunastorta]

si si, la panetteria!

ma io che ho aperto il post, ho qualche premio partita?

ivan, comprala di nascosto no?

mal che vada la metti in garage o in lavanderia e ci applichi il silenziatore!


ierisera provato "preparato per impasto di pizza al kamut" Rossetto.

Ho fatto in MdP programma lievitazione. l ho tirata fuori e stesa con le mani, non con il mattarello.
é risultata lievitata del triplo , molto elastica.

però da cucinata in forno, era a mio parere un pochetto gommosetta.

non male, ma da migliorare.

secondo me, potevo lasciarla lievitare un altro po...

adesso che ho provato, riproverò.

[Miro 69]

Ma si può fare con i semi di lino ?

[SilviaJ]

Runningmamy e grid siete degli intenditori

Silvietta, che ne dici di un 'Bread Tasting' ???

[rogeraccio]

Sabato sono stato ad un passo dall'acquisto..................ma un'occhiata di mia moglie mi ha fatto desistere dal malfatto

Non sei proprio riuscito a fare finta di niente?
PS Tanti saluti a Susi da parte mia e di Alessandra

[ivan63]

Sabato sono stato ad un passo dall'acquisto..................ma un'occhiata di mia moglie mi ha fatto desistere dal malfatto

Non sei proprio riuscito a fare finta di niente?
PS Tanti saluti a Susi da parte mia e di Alessandra

Me la fate sognare di notte

Saluti ricambiati e un baciotto a Benedetta

[Francobassai]

Sabato sono stato ad un passo dall'acquisto..................ma un'occhiata di mia moglie mi ha fatto desistere dal malfatto

Fai così: la prendi e poi dai la colpa a noi...

Silvietta, che ne dici di un 'Bread Tasting' ???

Il prosciutto e l'olio d'oliva DOC li porto io

[SilviaJ]

Bravo Franco!
Un ottimo pane si esalta con certi sapori

[ivan63]

Vedendo un po come sono fatte queste macchine del pane mi chiedevo se questa pagnotta che ne esce sia all'interno tutta mollica, tipo il pane pugliese per intendersi

Illuminatemi