proteine a colazione

[fujiko]

Basta usare una buona crepiera: la mia è costata 15 euro e non attacca nulla e non ungo mai

[fujiko]

@Salve mi interessa la distinzione che hai fatto qualche messaggio più sopra circa la qualità delle proteine contenute in semi oleosi e frutta secca, a favore dei primi. Io uso moltissimo i primi (zucca e girasole in primis) e molto la seconda (soprattutto mandorle nostrane siciliane). Pensavo si equivalessero come qualità, buono a sapersi (ma qual è la fonte? Solo per curiosity)

[Salve1907]

@Salve mi interessa la distinzione che hai fatto qualche messaggio più sopra circa la qualità delle proteine contenute in semi oleosi e frutta secca, a favore dei primi. Io uso moltissimo i primi (zucca e girasole in primis) e molto la seconda (soprattutto mandorle nostrane siciliane). Pensavo si equivalessero come qualità, buono a sapersi (ma qual è la fonte? Solo per curiosity)

Ti faccio una spiegazione in italiano :
il seme oleoso è di un fiore o di un frutto/verduro quindi è una specie di """uovo""" vegetale

profilo amminoacidico mandorla
http://nutritiondata.self.com/facts/nut ... cts/3085/2

semi di zucca
http://nutritiondata.self.com/facts/nut ... cts/3141/2

prendi questi valori con le pinze ma ad esempio i bodybuilder vegan NON contano le proteine della frutta secca (arachidi è un discorso a parte) ma CONTANO quelle dei SEMI (zucca e sesamo)

[AdeleMcqueen]

Volete una cosa proteica? Cheesecake.
500 GR fage 0% ( o altro yogurt magro ), 100 GR frutta a piacere ( a me piacciono i frutti di bosco ), la base con o fette biscottate o pavesini leggermente intinti nel caffè. 2 fogli di colla di pesce. Aroma alla vaniglia dolcificante a piacere.
Fate la base, unire yogurt dolcificante aroma frutta e colla di pesce ammollata e squagliata nel latte. Versare sulla base e far stare una notte in frigo.
Proteine a pioggia

[gnr]

Sono 50/60g di proteine in tutto, per porzione molto meno.
Piace anche a me, ma come proteine si puo' fare meglio', come rapporto proteine/euro molto meglio' (uova, ricotta, per non parlare di maiale).

[AdeleMcqueen]

Ne diciamo da non fare sempre, visto che mezzo kg di fage sta a 3,80 euro. Ma il Vipiteno si trova anche a meno. Comunque io con quelle dosi, la prendo come mono porzione. Ci aggiungo una pera, e ho una colazione da 550 kcal scarse

[iRoma2009]

...per non parlare di maiale).

Keep up the Topatalk (RonnieDF)

[fujiko]

@Adele troppo scarsa come colazione solo quello

[sofar]

Vorrei riportare la mia colazione di stamattina..ne vado fiero! Allora, spremuta di arance, 2 uova strapazzate, un po' di salmone una fetta di pane tostato, poi un tea con un altra fetta di pane tostato con miele, un caffè e due biscotti che non c'entrano nulla ma con il caffè ci stanno bene..che ne dite?

[AdeleMcqueen]

Ma per rendere più proteica una colazione composta da 200 ml di latte, e 100 GR di cereali con un frutto, come posso fare? Aggiungo delle proteine in polvere?