*L'appetito vien mangiando....le ricette di casa nostra*

[marypersempre]

Ricontrollato gli appunti e confermo tutte le dosi...cià, i miei due neuroni funzionano ancora abbastanza bene...casomai aggiungere una bustina di lievito per renderla ancora più soffice...

No no Il lievito no
Non avevamo dubbi sul buon funzionamento dei tuoi due neuroni fat!!!

[runningmamy]

Grazzzie! Adoro le torte di frutta...
Adesso aspettiamo la torta di mele di Gaby

[corsamatta]

Io domenica ho fatto lo strudel

[runningmamy]

Una fettina me l'hai lasciata?

[corsamatta]

purtroppo no ! i ragazzi hanno gradito...e anche io !
Ma se passi da queste parti te lo farò trovare !

[runningmamy]

OK, grazie!
(Un pò di tempo fa ho fatto uno strudel pere-cioccolato...spazzolato via subito!)

[corsamatta]

pere cioccolato ? Ricetta , please!

[runningmamy]

Solita pasta da strudel
Ripieno: pere (qualità molto asciutta), biscotti al cioccolato sbriciolati, cioccolato fondente a pezzetti. Volendo anche nocciole o mandorle. Per finire: nascondere la bilancia per qualche giorno

[annarella65]

Torta di mele di Gaby
Son pronta Gà...dai che il forno è caldo...

[GabydiCorsa]

Torta di mele di Gaby
Son pronta Gà...dai che il forno è caldo...

OK
300 g di farina (io uso quella di farro)
50 g di burro
acqua QB
1 cucchiaino di dose per dolci
1 pizzico di sale
2 mele
1 cucchiao di zucchero

Amalgamare farina e burro e lentamente l'acqua fino a ottenere la consistenza della pasta frolla, quindi aggiungere il sale e per ultima la dose.
Dividere in due la pasta e fare due cerchi, tagliare le mele a pezzettoni e adagiarle sul primo cerchio quindi coprire con l'altro....bucherellare la superficie con una forchetta e cospargere con lo zucchero.
30' in forno a 180°

A me piace un sacco
La foto la trovate sul topic buongiorno