@Quarantino
1) non fissarti sull'appoggio esclusivo del piede, questo sarà una conseguenza di una buona postura e forza nel "core" come già suggerito.
Il deleterio è il corrispettivo di quello che fai tu "forzando" l'atterraggio sulla punta: punta alzata , piede lontano dal baricentro, gamba "tesa" ...quello che si dice "frenare"
2) se cammini->talloni , il tallone sta li apposta per camminare (poi se cammini sulle punte siamo sempre lì..non si va lontano)
Poi nel correre forse ci sono altre dinamiche rispetto la camminata

l'arco plantare sta lì apposta per "cedere e accumulare energia" da restituire poi...
Ripeto...non forzare come stai facendo ...prima chiarisci i dubbi che hai a riguardo