* L'Angolo Vegetariano *
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flymoni
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
idem! formaggi molto spesso, adoravo la ricotta che ho lasciato per ultima... però non tornerei mai indietro!! 
10km 58' - Gara sociale 2011
mezza 2h.09' - Treviglio 2011
maratona 4h.55' - Lakegardamarathon 2010
TRAIL 16km D+800 2h10' - Millegradini BG 2015
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Salve1907
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
La ricotta non è formaggio se è fatta come si deve (solo dal siero di latte).
I formaggi sono ricchi di caseina che da dipendenza ed assuefazione in più....sono buoni.
Secondo me la ricotta fatta con del latte decente , ci può stare benissimo 1-2 volte a settimana.
I formaggi sono ricchi di caseina che da dipendenza ed assuefazione in più....sono buoni.
Secondo me la ricotta fatta con del latte decente , ci può stare benissimo 1-2 volte a settimana.
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flymoni
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
certo, sono d'accordissimo Salve1907... ma presa la decisione del Vegan anche per motivi etici non ho più voluto mangiarla. tutto qui.
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Alan
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Allora senti qua Salvetti!!!Salve1907 ha scritto:La ricotta non è formaggio se è fatta come si deve (solo dal siero di latte).
I formaggi sono ricchi di caseina che da dipendenza ed assuefazione in più....sono buoni.
Secondo me la ricotta fatta con del latte decente , ci può stare benissimo 1-2 volte a settimana.
Sabato cena di un gruppo sportivo che ho aiutato facendo la Scopa al loro Trail!!!
Penso di aver mangiato 200g di Formaggio con la mostarda!!!
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Salve1907
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
@Alan
ahahaha , caseinomane !!!
In ogni caso i formaggi sono la mia passione....a cui ho dovuto rinunciare

A prescindere , non voglio demonizzare i formaggi :
controllate che siano a latte crudo e da bestiame allevato al pascolo
ahahaha , caseinomane !!!
In ogni caso i formaggi sono la mia passione....a cui ho dovuto rinunciare
A prescindere , non voglio demonizzare i formaggi :
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Salve1907
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Domanda per gli amanti della frutta secca a guscio:
Io mangio spesso mandorle e nocciole (non tostati) , ma è meglio consumarla con o senza "pellicina" ?
Io mangio spesso mandorle e nocciole (non tostati) , ma è meglio consumarla con o senza "pellicina" ?
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VVale
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
La pellicina è solo cellulosa, no? Ho l'impressione che la ca..i tale e quale.
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Oscar78
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Anche secondo me, mai tolta. Anche perché pensare di pensare di toglierla ad ogni nocciola...

"Quel senso di libertà e leggerezza che provo quando percorro i miei sentieri,
quel perdermi nei miei pensieri e nei miei sogni,
quella stanchezza fisica che prevale su tutto, che ti svuota....e allora sei pronta ad accogliere"
Cecilia Mora
quel perdermi nei miei pensieri e nei miei sogni,
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runningmamy
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Con! Tutto un altro sapore, dietagift consiglia di non prendere i frutti già sgusciati, ma per quanto possibile aprirli da soli, sono meno trattati e più gustosi
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
Fai correre anche tu il porcellino
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Oscar78
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Ah ritorno un attimo sulle proteine in polvere vegetali di cui si parlava più dietro.
Ho preso le veggie style e devo dire che sono buonissime, provate con un frullato latte di riso+banana e un po' di cereali crunchy a guarnire.
Mi sa che mi verranno molto utili per quelle volte in cui vado di fretta.
Ho preso le veggie style e devo dire che sono buonissime, provate con un frullato latte di riso+banana e un po' di cereali crunchy a guarnire.
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Cecilia Mora
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