* L'Angolo Vegetariano *

[MARTINA.83]

Si ormai lo mettono da per tutto e non so se ci sono davvero dei controlli!!!!!! Ho qualche dubbio...
Di certo non ricerco il gusto della carne, xò se devo fare la carbonara provo a farla il più simile all'originale... cosa impossibile ovviamente!!!
Io sono vegana solo da 2 anni e all'inizio (sono partita da vegetariana) ho comprato burger, polpette, affettati o altro già pronto x' volevo provare i gusti e capire se mi potevano piacere, poi ho iniziato a farmi tutto in casa, grazie siti di ricette vegane e Facebook.... cmq costano anche parecchio ste cose pronte!!!
Quello a cui non so rinunciare sono i formaggi veg (anche se non sono paragonabili ai veri formaggi) xò a me piacciono!!

[VVale]

Ho appena finito di assaggiare la fondue vegana...
Niente male!

[MARTINA.83]

@fabiotn visto che hai fatto dei corsi di cucina, se hai qualche ricettina da proporre.....

[MARTINA.83]

Condivido con voi questo link.... una torta buonissima, fresca (non si usa il forno) e sopratutto semplicissima!!
Quest'estate l'ho fatta un mucchio di volte ed è sempre piaciuta a tutti!

http://www.ourstyleofliving.com/easy-vegan-cheesecake/

[VVale]

Grazie Martina, sembra davvero di ottima riuscita!

Ti chiedo una cosa: quando la fai ci metti anche tu tutta quell'agar nella guarnizione? Mi ricordo che quando provai una cosa simile...sapeva tanto di pesce!

Magari ci potrei mettere una marmellata normale.

[MARTINA.83]

A dire il vero sono sempre andata ad occhio e non ho mai seguito bene le dosi del video x' so poco l'inglese!!!
Io su tipo 3-4 pesche metto un cucchiaino di agar, non di più anche a me non piace il gusto e viene bene.

[MARTINA.83]

Questa è alle pesche.

[runningmamy]

Conoscete questo sito? Bello, tante ricette vegan
http://deliciouslyella.com/

[MARTINA.83]

No non lo conoscevo, quante belle ricette!!!
Grazie!!

[VVale]

Grazie Martina!