L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

[giokaos]

Un po' di pazienza, lo mangero' oggi pomeriggio a merenda.

Merenda in compagnia?

[lentissimo]

Gio mi spiace, ho preferito la compagnia di un lagavulin.



Comunque molto buono, a voler essere pignoli forse potevo inzuppare i biscotti un millesimo di secondo in meno, sarebbe venuto piu' consistente.

[Hystrix]

Fino a domani sono a casa, quindi mi sono messo nuovamente ai fornelli...
Devo però seguire le indicazioni della dieta della mia signora, stasera uova!
e allora le ho preparate su un letto di cipolle:

[Arla]

Molto interessante!

[runningmamy]

Buone buone!
Noi ieri abbiamo provato le lenticchie nere: buone, come tutte le lenticchie
Certo che la varietà di coltivazioni che abbiamo nella zona mediterranea ed in Italia sono una meraviglia

[Malnat]

Gio mi spiace, ho preferito la compagnia di un lagavulin.



Comunque molto buono, a voler essere pignoli forse potevo inzuppare i biscotti un millesimo di secondo in meno, sarebbe venuto piu' consistente.

lagavulin a merenda? Maestro!!

[lentissimo]

grazie

[Arla]

Anche noi oggi ci siamo coccolati con la pappa, visto il tempo uggioso e il periodo cupo!
A pranzo, torta salata con zucca, cipolla, ricotta e speck a cubetti... Inaspettatamente molto buona, devo ammettere, l'aggiunta di un po'di farina di grano saraceno nell'impasto poi ha dato una particolare aromaticità al tutto!



Stasera invece zuppa di cavolo nero, porro e borlotti freschi (o meglio, surgelati da freschi), una garanzia!



A seguire, fettine di manzo alla piastra!

[runningmamy]

Looks good!

[Arla]

Pizze ignoranti!
Le metto qui solo perché siamo giustificati dal lungo mattutino!


Radicchio rosso, pancetta e porcini, con pasta al carbone vegetale


Porchetta e burrata