[DISCUSSIONE UFFICIALE] Miele

[iRoma2009]

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peccato che il miele di manuka sia quello più contraffato,si stima che oltre il 50% del miele venduto come miele di manuka in realtà non lo sia.
Quest'articolo e per farvi riflettere,in Italia non vengono usati antibiotici in apicoltura,se l'ambrosoli importa miele argentino....
http://www.napolivillage.com/Napoli/cro ... taria.html[/quote]

@Isaac Come siete messi a Castagno? Ne avete?

Il mielaio mi parlava di un altro insetto killer nel sud, non ricordo bene di cosa si tratta, sai qualcosa?

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[tomaszrunning]

Il mio apicoltore non ha piu castagno ne melata. Soltanto misto

[oscar56]

Io ho scoperto che una fetta biscottata con un velo di miele e un mezzo bicchiere di acqua tiepida 30/40' prima di uscire mi permette di carburare molto prima e non sento più le gambe a mo di ferraglia in movimento il primo km.

[sammy1987]

Io invece ho notato che, rispetto ad anni fa, sono diventata una drogata di miele...ne consumo tantissimo! Limone, eucalipto e millefiori i migliori!

[isaac]

@Isaac Come siete messi a Castagno? Ne avete?

Niente,quest'anno zero castagno(anche perchè i castagni sani ormai non c'è ne sono più )
ma in generale in tutta italia si è avuta una produzione di circa il 50% in meno rispetto all'anno scorso,per colpa del clima(e già l'anno scorso non è stato granchè),conosco apicoltori che non solo non hanno raccolto zero ma hanno dovuto nutrire per evitare che le famiglie morissero.

L'insetto di cui parli è il tristemente famoso coleottero aethina tumidina,viene dall'africa,si è cercato di eradicarlo bruciando,mi pare un 10'000 famiglie di api ma non ci si è riusciti e credo che in breve tempo,arriverà in tutta italia ed europa,per ora dovrebbe essere solo in calabria.

al nord ovest invece in liguria si combatte con un altro flagello la vespa velutina che dall'asia e entrata in Francia e stà facendo danni enormi,si cerca di combatterla con i droni,speriamo che non si espandi

[Miro 69]

Devo fare scorta di Castagno allora , qui alla Conad ne hanno ancora (delle colline quà vicino) mangio solo quello....

[iRoma2009]

Si Isaac è il parassita che mi parlava i'mielaio.

Io ho già finito la scorta, gli rimane il millefiori.

Come per l'olio (almeno in Toscana) è una annata storica (in negativo) e per gl amanti del genere "drammatica", immagino per i produttori locali.


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[Oscar78]

Nelle mie zone (Bergamo e Brescia) da quest'anno i castagni hanno cominciato a riprendersi ed a produrre.
Pare che la lotta contro il parassita cinese stia iniziando a dare frutti.

[ilcaso]

Piccolo OT
al momento sono in Polonia in un paesino che si chiama Tomaszow maz. Qui c'è un azienda famigliare che fa idromale ovvero bevande alcoliche su base di miele, si dice che sia tra i migliori a livello europeo. La cosa positiva è che fanno tutto internamente. Domani vado a vedere come lavorano [emoji4]

[iRoma2009]

@ilcaso hanno un riferimento online?

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