L'angolo dei golosi (senza essere porci)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Io non resisto al puzzone di moena. Certo, poi mi tocca stare in quarantena per una settimana ma ne vale la pena.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Mi hai ricordato quando vivevo nel nord della Francia e compravo Maroilles. Nonostante lo tenessi in frigo ben avvolto e chiuso dentro DUE buste di plastica e riposto dentro una scatola con coperchio, l'odore spesso permeava e invadeva la stanza, tant'è che ho smesso di comprarlo.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Io invece ho ritentato con successo il budino di caco!

Sembra fegato crudo perché si è rotto, ma era proprio budinoso... Ci voleva più cacao, più frullatore e più frigo!

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Sembra proprio fegato Arla!
Sarà comunque buono...
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Stasera ravioli ripieni di ricotta e nduja... Conditi con nduja potentissima, regalo di una collega calabrese di mio marito
fortuna che siamo abituati a mangiare piccante.
A seguire tocchetti di parmigiano
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Tocchetti di parmigiano per spegnere?
Noi invece avevamo in programma l'hummus con le verdure saltate e la cipolla marinata, ma avevamo finito i ceci...
Ergo abbiamo ripiegato su crema di borlotti... Buono lo stesso!

A seguire hamburger alla piastra!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ottimo!!
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