* L'Angolo Vegetariano *

[VVale]

Adele, posso anche scriverti quello che mangio, però la tua giornata è veramente da fame.
La frutta secca non ti gonfia, mangiare un bel pugno quando la prendi. Gli yogurt prendili interi.
Quando mangio legumi non sono mai meno di 150 grammi, per i cereali vario tra 80 e 100 a seconda dell'allenamento.
Pane e marmellata li mangio anche io per merenda, ma ci metto 3 cucchiaini di marmellata e lo accompagno sempre con 250 grammi di latte di soia (mi porto in ufficio i bric dell'altro).
Il pranzo davvero è da fame, però credo sia perché ti alleni dopo un'ora e mezza. Non ti converrebbe provare magari a farti un panino con delle proteine "vere" per merenda la mattina? Io uso affettati di lupino o mopur. Così hanno tempo di venire digerite e non ti danno fastidio durante la corsa.
Nei frullati con frutta e latte di soia spesso metto anche proteine della canapa e tanti cereali.
Io sono solo un matematico, non me ne intendo, quindi ti scrivo la mia esperienza... Però siamo tutti d'accordo col fatto che la frutta secca va benissimo: ma deve essere TANTA. Puoi provare anche noci di macadamia, sono deliziose...

[AdeleMcqueen]

Penso che faccio fatica a mangiare perché mi sento sempre molto piena. Però di base su cui lavorare va bene? Comunque spesso mi capita di avere fame ma sentirmi piena...succede anche. Avoi?

[sammy1987]

Io se ho fame, significa che ho lo stomaco vuoto...altro che piena...e subito devo mangiare qualcosa

[VVale]

Forse sei piena di qualcosa che non è nutriente? Non mi è mai capitato però, al massimo il viceversa. Quando ho fame mi sento proprio vuota.
Per esempio ora che son in treno mi son appena mangiata una scodella di hummus proveniente da 250 grammi di ceci, due cucchiai di semi di canapa, un cucchiaio di tahin e un cucchiaio di olio d'oliva. Il tutto tirato su con pane integrale fatto da me e una bella rapa a fette spesse su cui adagiate la crema.
Da quello che ho visto nelle mie vicissitudini alimentari, lo stomaco si abitua poi a contenere quantità di cibo sempre maggiori. Vedrai che ti sentirai meno piena. Anche il gonfiore addominale potrebbe andarsene man mano che ti abitui.

[AdeleMcqueen]

É tipo come se fossi intoppata sempre. Vorrei mangiare più cose integrali, naturali, ma veramente poi non riesco a mangiare altro. Non è che non ho fame, ho fame, ma non so come metterci il carburante. Sento che ho qualcosa di sbagliato nella dieta e non capisco cos'e, per questo mi interessavo ad altri stili alimentari. Per cercare di superare questa fatica che ho a mangiare

[VVale]

Adele, ti dirò: lo capisco... Quindi ti sembra più una cosa mentale che fisica? La frutta secca però in questo aiuta molto, perché è piccola ma "intensa". Oltre alle noci, nocciole, noci di macadamia (te le consiglio davvero), magari mangiati anche dei bei datteri, delle albicocche secche...
Trovo ragionevole che tu voglia mangiare cose naturali e integrali, però effettivamente la fibra che c'è potrebbe farti sentire gonfia. Magari introduci quelle cose pian piano. Magari solo una porzione di cereali prendila integrale e le altre raffinate e via via aumenti.
Però la vera domanda è: la tua nutrizionista che piano ti ha dato? Ti ha consigliato anche integratori?
Sai, io ne ho scelta una che corresse anche lei ad un certo livello e che accettasse il mio essere vegana. Questa scelta mi ha assicurato che il piano nutrizionale fosse proprio adatto a me, ai miei allenamenti e ai miei obiettivi sportivi. La prima volta si è soffermata più sulle mie abitudini sportive e sul mio grado di preparazione atletica, più che sulle mie abitudini alimentari.

[sammy1987]

Devi solo mangiare, lascia stare integrale, naturale ecc. Cerca di pensare a quello di cui hai veramente voglia...che so, una pizza, una brioche, un piatto di pasta...e mangia quello! Pensa solo al cibo in quant tale, non focalizzarti su cosa contiene e su come é fatto!

[AdeleMcqueen]

No, il piano della mia nutrizionista mi porterebbe nella tomba in 3 settimane.. Se quello che ho scritto è poco, per farti un idea dimezza tutto.
Comunque non voglio andare OT, per non finire sempre sulla stessa tematica..
Non è proprio mentale. Cioè per esempio lunedì mi sono fatta a colazione l'overnight oats, che è praticamente composto da fiocchi D'Avena cotti in acqua, mescolati con yogurt, e con aggiunta di frutti di bosco, e altra acqua e fatti riposare tutta la notte in frigo. La mattina ci ho aggiunto un pochino di cereali, una banana e delle fragole, e il restante della confezioncina di Fage. Non cell'ho fatta a finirlo. Mi sentivo piena. Come pesante, ma fisicamente sentivo la fame. So distinguere la fame nevosa dalla fame effettiva, quindi non è questione psicologica. È proprio come se mangiassi le cose sbagliate che il mio corpo ci mette un sacco ad assimilare, e mentre ancora le sta metabolizzando io già le ho smaltite (non so se ,mi spiego )

[fujiko]

Mi sembra ufficiale che la discussione sul sottopeso=calo di prestazioni si è spostata qui!
Adele, non prenderla come una critica, io scherzo, ma sì onesta con te stessa e renditi conto che quella giornata che ci hai descritto, a partire dalla colazione, per te e le tue esigenze, NON S'HA DA FARE.
Lo sai.
Ce lo hai già chiesto.
Ti abbiamo più volte risposto.

[AdeleMcqueen]

Si infatti non volevo proprio spastarla qua.
Chiudiamo qua la discussione