Colazione questa sconosciuta

[giokaos]

Nessuno, credo, ha contestato l'importanza della prima colazione. Berrino men che meno.

Ma non intendo "screditare" Berrino, il mio era più un invito a rivedere certe abitudini.
Però mi devo scusare, forse mi sono allargato troppo sconfinando sul personale...

[C3pO]

Conosco persone al 5% di massa magra che fanno un pasto solo al giorno come si chiama? La colaprancena

[giokaos]

Conosco persone al 5% di massa magra che fanno un pasto solo al giorno come si chiama? La colaprancena

Ok, ma quante sono?

[Dr.Kriger]

Se ti abbuffi o bevi troppi alcolici alla sera prima, è comprensibile avere lo stomaco chiuso a colazione. Io prima facevo una merenda pre-nanna per correre a 3 ore dalla colazione. E a volte non avevo granché appetito. Adesso che ho cambiato orari, a colazione ho molta più fame.

[treep]

Però mi devo scusare, forse mi sono allargato troppo sconfinando sul personale...

Ah, ecco. Allora avevo inteso bene.
Mi dispiace, ma fa niente.
Solo per la cronaca, a questo punto: non credo di avere problemi col cibo (in senso patologico)... e sono quasi del tutto astemio.
Non ne parliamo più.

Per il resto - e per il tema di cui si discute:

Poi che il latte sia da evitare non ci credo proprio...

Berrino (di questo si parlava ed a questo rispondevi) non sostiene che il latte (ed i suoi derivati) vada evitato. Semplicemente sostiene che non ci sia nessuna ragione per assumerlo (salvo ovviamente che nei primi mesi di vita), argomentando in particolare contro uno dei cavalli di battaglia di quanti si fanno sostenitori dell'importanza dell'alimento latte, ovvero la sua preziosa fonte di calcio.

L'opinione è di Franco Berrino, ma non espongo oltre le sue argomentazioni.

Per gli interessati posso documentare.

[shasha74]

Esatto @treep.....
Poi diciamo che è la caseina da evitare.....

[Dr.Kriger]

Quelle sono teorie senza ragione scientifica, basate su considerazioni in teoria corrette, ma con conclusioni false. Nemmeno io bevo latte. Non mi piace. Ma non si può negare che il calcio sia un elemento importantissimo, di cui è facile essere carenti. Latte e derivati sono le fonti principali, insieme ad alcune acque. Io non bevo latte, ma i mangio i formaggi e il calcio lo assumo.

[shasha74]

Ne riparliamo tra 10 anni.......
Se hai uno stato infiammatorio in atto elimina il latte e tutti i formaggi freschi e vedrai che aiuta a star meglio.....poi capiamoci, non è che non bevi il latte e stai bene è sempre tutto correlato ad altre cose. I formaggi stagionati (soprattutto il parmigiano reggiano 30/40 mesi) io li mangio e ogni tanto ci scappa una mozzarella o una ricotta ma il tutto senza esagerare.

[Dr.Kriger]

Se parli di non esagerare ci sta (con tutto quello che si può interpretare nel concetto). Se mi parli di eliminare perché predispone le infiammazioni no, perché non c'è nulla di scientifico.

[shasha74]

C’è la casistica..... poi ognuno la legge come vuole e il mondo è bello perché è vario. Io dico sempre che la verità è una sola ma alla fine sono tante.