* L'Angolo Vegetariano *

[pier]

E' un frullato e uso un frullatore vero e proprio.
Ho anche una centrifuga, che uso poco perché è una pena lavarla, con cui faccio prevalentemente succhi con carote, sedano, mele etc, ma mai con banane et similia.
Prima o poi mi faro un estrattore anch'io.

[un_podista]

@ mardok: prima o poi lo prenderò anch'io (ho anche altre cose nella "lista dei desideri", tra cui il mulino)

@ pier: grazie

[CasalingaDisp]

l'estrattore è un level 2!
io ho ereditato la centrifuga da un'amica che ha acquistato l'estrattore
con la centrifuga le arance e il limone non vengo bene, resta tanta polpa sprecata
le banane non le ho mai provate

@ mardok per ora faccio un po come mi pare navigando a sensazione

non sono vegana o crudista "pura", mi piace la verdura e mi piace la frutta
apprezzo le verdure crude, comode da preparare e colorate
la carne non la cucino mai in casa, se capita di mangiarla al ristorante, ma ultimamente anche quella non m da soddisfazione

Uso tanto il forno a vapore, dove metto le verdure solo 1-2 minuti, mi piacciono veramente "croccanti"
ieri sera ho stufato delle verdure in padella ... volevo buttarle direttamente nel bidone
la cottura a vapore mantiene i sapori inalterati, non ho bisogno di sale o olio
ho delel vaschette molto comode dove inserisco le verdure e le tiro fuori dopo pochi minuti: la cena è servita!
lo uso per tutto: burghul, quinoa, avena, riso e ovviamente verdure

[CasalingaDisp]

il mulino

per macinare farine?

[un_podista]

Si; ci sono modelli casalinghi non troppo ingombranti e molto comodi.

[CasalingaDisp]

Oggi ho una fame ...
le due banane + le due arance non bastano

per fortuna è quasi pronto il riso integrale
mangio alle 12.00 come in ospedale

[Salve1907]

Ragazzi cosa pensate delle bevande vegetali (avena drink , farro , ecc.) secondo voi quale è la migliore nel frullato post allenamento?
Io avevo pensato a quello di riso bio o avena

[NeverGiveUp]

probabilmente l'ideale è quello di soia, ma io non lo sopporto...

vedo meglio quello d'avena, non ha grassi (aggiunti)
in quello di riso, se non sbaglio, c'è olio di girasole...

naturalmente per lo scopo che hai chiesto...

[Salve1907]

ciao massimo!!!
latte di soia non va bene perchè contiene troppe proteine e grassi;
io ho un frullato in polvere con rapporto cho:pro 1:1 , quindi sono in cerca di carbo "liquidi".
Quasi tutte le bevande vegetali hanno olio girasole (io utilizzo quello che contiene olio pressato a freddo) che è ricco di omega 6 ma il frullato da sciogliere contiene acido linoleico che in parte bilancia i grassi

[fujiko]

Salve potresti autoprodurti un latte vegetale e lo fai senza olio