Alimentazione post allenamento

[MatteoR.U.N.]

Io corro di sera; dopo i miei allenamenti (corro sempre sui 10/15 km), mangio sempre contorni (zucchine, pomodori, insalata) e alterno o una minuscola frittata (cotta con pochissimo olio) alla carne (sempre in ridotte quantità). Pane ovviamente limitatissimo, mi concedo al massimo una fetta. Poi frutta.

Non sembrerebbe male come pasto. Grazie per il suggerimento, potei proprio adottarlo anch'io in vista della dieta e poi sentito il pare dell'eesperto integrarlo nella mia dieta. Magari io ci metto più frutta e verdura e appena prima di andare a dormire un bello yogurt così per garantirmi la riserva di proteine per la notte.

[Forrest75]

Io corro di sera; dopo i miei allenamenti (corro sempre sui 10/15 km), mangio sempre contorni (zucchine, pomodori, insalata) e alterno o una minuscola frittata (cotta con pochissimo olio) alla carne (sempre in ridotte quantità). Pane ovviamente limitatissimo, mi concedo al massimo una fetta. Poi frutta.

Non sembrerebbe male come pasto. Grazie per il suggerimento, potei proprio adottarlo anch'io in vista della dieta e poi sentito il pare dell'eesperto integrarlo nella mia dieta. Magari io ci metto più frutta e verdura e appena prima di andare a dormire un bello yogurt così per garantirmi la riserva di proteine per la notte.

e che significa ?

[MatteoR.U.N.]

Non sembrerebbe male come pasto. Grazie per il suggerimento, potei proprio adottarlo anch'io in vista della dieta e poi sentito il pare dell'eesperto integrarlo nella mia dieta. Magari io ci metto più frutta e verdura e appena prima di andare a dormire un bello yogurt così per garantirmi la riserva di proteine per la notte.

e che significa ?

....caro forrest significa che dopo un allenamento..in particolar modo se è stato pesante hai bsiogno di proteine per aiutare il tuo muscolo a recuperare e ciò avviene durante la notte con la collaborazione dell'ormone della crescita. Dato che le proteine costituiscono i muscoli, se ci bisogno di ripararli e non ci sono i mattoncini niente recupero e dopo male alle gambe tanto per intenderci...vai a vederti gli studi effetuati a tal proposito

[Forrest75]

....caro forrest significa che dopo un allenamento..in particolar modo se è stato pesante hai bsiogno di proteine per aiutare il tuo muscolo a recuperare e ciò avviene durante la notte con la collaborazione dell'ormone della crescita. Dato che le proteine costituiscono i muscoli, se ci bisogno di ripararli e non ci sono i mattoncini niente recupero e dopo male alle gambe tanto per intenderci...vai a vederti gli studi effetuati a tal proposito

sapevo benissimo la funzione di "ricostruzione" delle proteine (o sarebbe meglio dire degli aminoacidi che esse contengono...) dopo uno sforzo fisico, ma non ha senso il concetto di "riserva per la notte", tutto qui.
poi un solo yogurt che vuoi che "riserva" ti dia...stiamo parlando di circa 5 gr. di proteine...

[MatteoR.U.N.]

....caro forrest significa che dopo un allenamento..in particolar modo se è stato pesante hai bsiogno di proteine per aiutare il tuo muscolo a recuperare e ciò avviene durante la notte con la collaborazione dell'ormone della crescita. Dato che le proteine costituiscono i muscoli, se ci bisogno di ripararli e non ci sono i mattoncini niente recupero e dopo male alle gambe tanto per intenderci...vai a vederti gli studi effetuati a tal proposito

sapevo benissimo la funzione di "ricostruzione" delle proteine (o sarebbe meglio dire degli aminoacidi che esse contengono...) dopo uno sforzo fisico, ma non ha senso il concetto di "riserva per la notte", tutto qui.
poi un solo yogurt che vuoi che "riserva" ti dia...stiamo parlando di circa 5 gr. di proteine...

....uno o due yogurt a seconda dei gusti magari bianchi con marmellata come faccio io che così sono più genuini) poi scelgo quelli che fa la mia prof e quindi prima di uscire dalla fabbrica li passa altrimenti vanno a finire sulla linea sottilette

[Brigante]

Non sembrerebbe male come pasto. Grazie per il suggerimento, potei proprio adottarlo anch'io in vista della dieta e poi sentito il pare dell'eesperto integrarlo nella mia dieta. Magari io ci metto più frutta e verdura e appena prima di andare a dormire un bello yogurt così per garantirmi la riserva di proteine per la notte.

Figurati! Comunque credo che l'alimentazione debba variare da persona a persona. Io credo di mangiare molto male purtroppo. Fin da piccolo, non faccio mai una colazione ricca come dovrebbe essere il pasto più importante della giornata (ora mi ucciderete ), ma non per capriccio o altro ma perchè a qualsiasi ora mi svegli, ho lo stomaco chiuso ermeticamente. A pranzo mi limito ad un piatto di pasta (al pomodoro, in bianco o comunque niente di elaborato). Madre Natura mi ha voluto male, nel senso che tendo ad ingrassare al minimo sgarro di alimentazione e la "panzetta" è sempre stata "di serie" nel mio fisico .
Tornando alla corsa, io correndo per dimagrire, mi trovo bene facendo in quel modo ma come ho scritto prima, dipende da persona e scopo della corsa.
Per quanto riguarda le "concessioni", quando ho proprio fame, cerco di mangiare solo frutta o al massimo due fette biscottate con un velo di marmellata fatta da mia nonna, con pochissimo zucchero e/o un bicchiere di latte freddo.
Altro tallone di Achille, per me sono le bibite. Forza di volontà a manetta ci vuole

[fisioandrea]

. non tanto per i gelati o yogurt in se quanto per la loro bassa temperatura... se li mangi subito dopo l'allenamento rischi una congestione...

all'arrivo della roma ostia davano gelati. 8000 arrivati nemmeno una congestione

a NY davano il gatorade col ghiaccio, 45000 partecipanti e neanche una congestione


anche io eviterei di mangiare un gelato ma.....

[spartan]

all'arrivo della roma ostia davano gelati. 8000 arrivati nemmeno una congestione

..

Davvero buoni quei cornetti algida

[silver]

proteine post allenamento: scrivo qui senza aprire un nuovo post perchè mi sembra abbastanza in topic rientrando di certo nell'alimentazione...

avei un paio di domande per gli esperti...

1) adoro tonno e bresaola, li posso mangiare insieme o è meglio separati? tipo una sera uno e una sera l'altro?
idem per i legumi, tonno+ceci o tonno+fagioli è OK ? idem bresaola+ceci ecc.?

2) mi hanno detto che la "finestrametabolica" post allenamento dura 30-60 minuti e che quindi aspettare la cena potrebbe essere troppo tardi, soprattutto in considerazione che prima che le sostanze mattoncini siano disponibil per l'organismo c'è di mezzo la digestione... quindi che fare? una barretta subito dopo l'allenamento e un bel bichiere di latte potrebbe andare?

3) carne equina, l'ho vista in vendita al supermercato e sulla confezione diceva " piu ferro e piu proteine" ... è vero o è solo marketing? se fosse la inserirei nella dieta.. che dicono gli esperti???

4) parlando di alimentazione corretta... mi hanno detto che la sera dovrei evitare le verdure "dolci" tipo i pomodori preferendo invece bietola e spinaci...
questa non l'avevo mai sentita... è una boiata o c'è un fondamento??? io adoro la verdura d' estate l'insalatona era perfetta... se ora devo stare attento anche ai pomodori...


ringrazio tutti per i preziosi consigli e suggerimenti

[RiccardoS]

... appena prima di andare a dormire un bello yogurt così per garantirmi la riserva di proteine per la notte.

e che significa ?

concetti, molto discutibili, da body-builder o aspiranti tali.

1) adoro tonno e bresaola, li posso mangiare insieme o è meglio separati? tipo una sera uno e una sera l'altro? idem per i legumi, tonno+ceci o tonno+fagioli è OK ? idem bresaola+ceci ecc.?

se ti piace l'abbinamento, perchè no? io lo trovo abbastanza strano, tonno e bresaola, ma nulla vieta di farlo...
l'importante è non esagerare con le quantità

2) mi hanno detto che la "finestrametabolica" post allenamento dura 30-60 minuti e che quindi aspettare la cena potrebbe essere troppo tardi, soprattutto in considerazione che prima che le sostanze mattoncini siano disponibil per l'organismo c'è di mezzo la digestione... quindi che fare? una barretta subito dopo l'allenamento e un bel bichiere di latte potrebbe andare?

barretta proteica? sostitutiva del pasto? boh... in ogni caso verifica bene il contenuto della barretta... molte contengono delle gran schifezze. io preferirei latte e un po' di cioccolata o cacao.

3) carne equina, l'ho vista in vendita al supermercato e sulla confezione diceva " piu ferro e piu proteine" ... è vero o è solo marketing? se fosse la inserirei nella dieta.. che dicono gli esperti???

io la uso semplicemente perchè mi piace, che abbia un maggior contenuto in ferro sì, che abbia più proteine non saprei... forse per il fatto che è più magra.

4) parlando di alimentazione corretta... mi hanno detto che la sera dovrei evitare le verdure "dolci" tipo i pomodori preferendo invece bietola e spinaci...
questa non l'avevo mai sentita... è una boiata o c'è un fondamento??? io adoro la verdura d' estate l'insalatona era perfetta... se ora devo stare attento anche ai pomodori...

premesso che adoro i pomodori e che non li ho mai sentiti definire "dolci", in genere la gente li definisce acidi (e anche qui, non ho mai capito perchè, forse perchè tanti hanno un'alimentazione ben poco corretta, che causa loro acidità), dove hai sentito questa boiata? il fatto che siano definiti "dolci" e li sconsiglino la sera, mi fa pensare che provenga dall'ambiente del BB...