L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[lilligas]

Che bel piatto, mamy

[Dr.Kriger]

Io con i semi delle melenzane ho miseramente fallito. Mi sono messo a mangiare tutto mogio e con le pive nel sacco. Per fortuna non ho avuto troppi problemi intestinali. Settimana prossima andrò anch'io di peperoni, che tanto è sempre estate e ieri abbiamo fatto 27 gradi di massima.

[Gaietta]

Che bello mamy ci credo che siano stati spazzati subito. Copierò!

[Hystrix]

Bene, cosa preparare per pranzo dopo una mezza fatta inseguendo dei pazzi che mi hanno portato a fare salite molto impegnative?

Tagliatelle fatte in casa!!



Ho usato una farina casalinga, prodotta da un ragazzo qui della zona che ha trovato un grano antico locale, ha il suo campo e pure il suo molino. Finora l'ho utilizzata solo per la pizza, buonissima e digeribilissima, oggi vediamo con le tagliatelle!
Altro che stretching!!

Come condimento, un classico marchigiano, salisiccia e pomodoro.

[Arla]

Mamma che buone!
Ieri sera siamo usciti per festeggiare la bella uscita montanara, testando due locali uno di fronte all'altro in un paese qui vicino, risultato: ottima pizza e gelato insoddisfacente, fatto evidentemente con le polverine, nonostante le ottime, e a questo punto incomprensibili, recensioni!
La pizza invece era veramente molto buona, siccome eravamo in modalità ignorante, io ho preso una Montanara (gorgonzola, speck, porcini e noci) e il Capo salsiccia e friarielli, con impasto "Napoli" (non so esattamente cosa intendano, però il titolare aveva accento campano, quindi immagino sappia cosa dichiara), che ho assaggiato e trovato veramente buonissimo, come sapore, consistenza e digeribilità, la prossima volta ne prendo anche io una così, anche se pure l'impasto integrale della mia era molto buono!
Promossi, devo dire che in zona abbiamo un'ampia scelta di pizzerie economiche e di qualità, un altro pregio del territorio!

[Hystrix]

E stasera ho fatto la pizza:

[Scut]

Io ieri grande produzione di marmellata di fichi, sono venuti quasi dieci barattoli

Stasera invece pasta con i broccoli, io la adoro, ci sciolgo dentro qualche Alice salata e poi peperoncino smizzuzzato sul piatto

[runningmamy]

Che buone cose!
Histrix, meno male che quella farina non ti dà problemi
Arla, se come gelato vuoi assaggiare questo...

Sorbetto di pesche all'erba limoncella, niente polverine!

[Dr.Kriger]

Ancora non è stagione fredda e quindi ho ancora il menu estivo, ma quei broccoli fanno una gran gola. Io ADORO i broccoli, ma in generale tutti gli ortaggi invernali.

[Arla]

Che bello quel gelato!
Io oggi avevo fame di continuo, come non mi succedeva da tempo, forse il seguito dell'uscita montana di sabato, fatto sta che dopo il workout pomeridiano avevo voglia e tempo di fare una bella merenda, quindi ho prodotto ciò:


Wasa con burro d'arachidi, banana, cacao in polvere e noci, buono!
Ho concesso un morso precorsa anche al Capo!
Stasera invece ho riprovato le sarde in saor, in realtà le avevo fatte stamattina, così si sono insaporite per qualche ora, devo dire che mi vengono bene!