Zuccheri nella dieta come abbassarli?

[mcarbo82]

Shaitan in realtà fatico più a raggiungere i macro di grassi (99/100 non arrivo “nei conteggi” a 0,5gr/kg ma la media settimanale di solito ci arrivo) anche le pro spesso mi tocca prendere le whey al mattino. A pranzo (schiscia perché lavoro sempre in giro faccio sempre base riso-pasta-legumi e poi uno yogurt pro e 3/4 frutti) idem la sera butto sempre verdura o un primo (99% non facciamo primo e secondo a cena e mai a pranzo). Chiaramente nella colazione potrei abbassare la frutta e alzare il cereale nello yogurt magro.

Da ieri sera in ferie quindi intertempo (X spezzare il viaggio con il bimbo di 16 mesi) stamattina in hotel agriturismo mi sono lasciato andare pesantemente a colazione ma era tutto al top… da oggi in appartamento per cui me la sono goduta ma ci sta! Alla prossima colazione dolce da agriturismo di montagna (Tirano e Saint Moritz a ferragosto)

Oggi a pranzo pomodoro insalata e fiocchi latte 0% e stasera replico così sarò rientrato nelle kpi del giorno…

[giokaos]

(Tirano e Saint Moritz a ferragosto)

Vieni dalle mie parti (lavoro sulla funivia del Corvatsc vicino a Saint Moritz).
Ti consiglio la torta di noci grigionese per fare il carico di zuccheri e grassi troppo buona

[mcarbo82]

Non mancherò

[Hystrix]

Fantastico, continuo la mia dieta low carb, ormai ho perso 15kg,sono un figurino. Non posso dire di aver ripreso a correre veramente, faccio circa 90km al mese, molto poco. Però vado parecchio in Mtb, tre volte alla settimana circa, 80-100km con dislivello totale di circa 2000metri, sempre alla settimana.
Ebbene, ho fatto le analisi e la glicemia è salita a 124 mg/dl !
Colesterolo totale salito a 216, HDL 64 e trigliceridi a 74…
Insomma i valori erano migliori quando pesavo di più e mi muovevo di meno!

[same]

@Hystrix glicemia 124 a digiuno significa prediabete, io fossi in te una visita diabetologica la farei prima che le cose possano peggiorare

[Matt21]

@Hystrix hai provato a fare anche l'emoglobina glicata?

[Hystrix]

@same : in realtà mi ero mangiato 20 minuti prima due brioches, erano quasi le 10 e mi hanno fatto mangiare prima del prelievo e della donazione. C’è da dire che una botta di carboidrati del genere l’ho risentita tutto il giorno, più della plasmaferesi.

@Matt21 sicuramente rifarò le analisi a digiuno e aggiungerò la glicata.

Comunque ho letto alcuni articoli che riguardano chi va in Mtb e segue una dieta low carb o cheto. L’organismo grazie a tali diete si abitua a consumare più i grassi, preservando i pochi carboidrati per l’organo che ne consuma di più, il cervello. E questo può portare anche ad un aumento della glicemia.

[Matt21]

Ma che esami sono se non eri a digiuno?

[Hystrix]

Ma infatti mi hanno colto di sorpresa. Normalmente non mi fanno un check-up completo, lo fanno una volta all’anno, ma sinceramente non pensavo ora, altrimenti avrei fatto colazione dopo la donazione

[giokaos]

Glicemia dopo due cornetti te l’hanno trovata bassa tutto sommato