Cosa bere dopo aver corso

[peppepeppe75]

Ciao. Io di solito spremo un limone in mezzo litro d'acqua. Poi mangio almeno due frutti e questo prima della doccia Poi siccome continuo a sudare come un caprone dopo la doccia ancora acqua... peggio di un cammello

[tomaszrunning]

Non bevo latte, ma mi faccio un bel bicchiere di acqua e molto Ovomaltine.

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Effettivamente anche l'Ovomaltine unita al latte potrebbe essere perfetto per recuperare.

Latte con Ovomaltine oppure con cacao e la prima scelta
I sali quando fa troppo caldo e umido...

[michelerossi4]

Mi dite cosa c è di sportivo nel latte con ovomaltina???
Penso che di peggiore non ci possa essere per uno che fa attività fisica

[tomaszrunning]

Ovomaltine contiene oltre 51% di malto d'orzo ed è arricchita di vitamine e minerali .
http://www.valori-alimenti.com/nutrizio ... a14309.php
Quale differenza c'è tra il malto e lo zucchero comune?
Gli amidi, che non presentano di per se stessi sapore dolce, sono lunghissime catene composte da molecole di uno zucchero chiamato Maltosio, che ha invece sapore dolce.
Il maltosio è un di-saccaride, cioè uno zucchero a sua volta è composto da due molecole di zucchero semplice, il Glucosio ; perciò due molecole di glucosio unite insieme creano una molecola di maltosio, e molte molecole di maltosio unite insieme formano gli amidi.
Una via di mezzo tra il maltosio e gli amidi è rappresentata dalle Destrine, zuccheri intermedi formati da diverse decine di molecole di maltosio unite insieme: non hanno sapore dolce, finché la saliva non le scinde in molecole di maltosio.
Quando consumiamo dell'amido, la saliva lo dissolve dapprima in destrine e poi - in piccola misura - in maltosio: la scissione delle destrine in maltosio viene completata più a valle nel canale digerente, sotto l'azione degli enzimi prodotti dal pancreas.
Il malto di cereali risulta dunque dolce, ma meno dello zucchero o del fruttosio inquanto il malto d'orzo è a base di maltosio, ma anche ricco di zuccheri a catena più lunga e quindi a più lento assorbimento (le destrine)
I Malto-oligosaccaridi (Estratto di Malto), rispetto a zuccheri semplici come Glucosio e Fruttosio, hanno quindi un ridotto potere osmotico , fornendo energia senza creare problemi a livello enterico.

[iRoma2009]

Meglio una birra fresca delle ovomaltine.

Topatalk is back!

[peppepeppe75]

Anch'io preferisco una birra fresca, soprattutto dopo un bel lungo
Se proprio dobbiamo vederla chimicamente contiene anche molecole di fosforo, col quale si ottimizza la fosforizzazione e dunque la produzione di molecole di ATP Inoltre è piena di vitamine e sali minerali L'importante è non esagerare, altrimenti non si ottiene il risultato sperato; per non parlare del lievito che aiuta il recupero muscolare.

[AleRedCR]

Dipende da che birra però, non di certo quelle industriali fatte col mais al posto dell'orzo e piene di conservanti e additivi chimici....attenzione.

[tomaszrunning]

E il fegato?
E la produzione dei mitocondri?
E la finestra anabolica?

[Barbara]

In ordine di preferenza: birra (non d'inverno, però), brodo caldo, bevanda isotonica, acqua.