Colazione questa sconosciuta

[runningmamy]

Il problema é la grande mancanza di una cultura di base scientifica.
Proprio di base, non chissa' che....saper leggere una tabella, dei dati, un articolo. Forse aiuterebbe la gente ad essere meno credulona e manipolabile.

[sammy1987]

In questi giorni sto provando a cambiare colazione...qualche mese fa era saltata fuori una possibile intolleranza al lattosio (ho ridotto il consumo di latticini, tranne yogurt e formaggi a pasta dura) e la mia colazione era yogurt con muesli, più frutta secca varia, miele e banana...ho notato però un aumento di problemi "intestinali", poi da poco ho scoperto di essere celiaca (questo è confermato), perciò ho sostituito il muesli normale con prodotti senza glutine e ho pure iniziato con lo yogurt di soia (ottimo! Non pensavo mi piacesse..) beh, non ho visto troppi miglioramenti (mi é venuto il dubbio potesse essere anche la frutta secca il problema) quindi, ormai arcistufa, sono passata a due tre fette di pane con nocciolata rigoni/miele/marmellata...penso però di dover inserire una quota proteica..spero di riuscire a trovare una colazione "giusta", ma forse il segreto é anche variare spesso, cosa che io normalmente non faccio..

[The Observer]

scusa sammy, ma il tuo medico che cosa dice?

[sammy1987]

Il mio medico mi aveva detto appunto di provare a ridurre il consumo di latticini, se non passava fare gli esami per la celiachia...sono circa 10 giorni che mangio senza glutine, ho letto che pur avendo eliminato il glutine potrebbe volerci un po' che il corpo si abitui e che quindi anche i "problemi" pancia/intestino continuino...spero sia così perché è un po' frustrante

[Salve1907]

@theobserver
però nel caso del latte parliamo di lattosio o problemi con la digestione delle proteine del latte?

@sammy1987
mangi molte fibre? intestino gonfio?

[sammy1987]

@salve, fibra parecchia e intestino infiammato..in generale cosa sarebbe da evitare?

[Salve1907]

@sammy1987
ti sei risposta da sola.....IO , che non sono nessuno , ti direi di eliminare per 1/2 settimane :
- elimina legumi e cereali ricchi di fibre (tieni riso e mais)
- elimina semi oleosi
- elimina verdura a foglia larga (es lattuga)
- limita la frutta e verdura cruda al minimo

- si verdura cotta e poco fibrosa (zucchine)
- assumi probiotici
- limita molto latticini

sostanza fai una pseudo paleo per 1/2 settimana....con me ha funzionato

[Bixio68]

@sammy
A stress come stai

[Salve1907]

è vero @Bixio68 !!
Io quando sono sotto stress fisico e mentale , il primo organo che soffre è l'intestino !!
per quello che una ""dieta"" che sforzi poco intestino può aiutare a diminuire gonfiore e pesantezza

Io ho risolto con probiotici ed adattogeni

[C3pO]

Mia mamma mi dice sempre : il cervello e la pancia sono collegate.
Io per ogni minimo stress mi contorno dai dolori addominali, ma non per questo son allergica a tutto