* L'Angolo Vegetariano *
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mardok80
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Oggi mi sono mangiato 2 bei piatti di cous cous con carote,funghi,broccolo,piselli,porro buonissimo.
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Barbara
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Oltre ad essere buonissimo[Leo] ha scritto: L'amaranto è consigliatissimo a tutti gli sportivi, soprattutto vegani, per la qualità delle sue proteine ricche dell'amminoacido lisina carente negli altri cereali, e per l'abbondante presenza di ferro e calcio. Ecco le proprietà nutrizionali per 100gr:
Energia 343 kcal - Proteine 16g - Glucidi 60g - Lipidi 6g - Ferro 11,3mg - Calcio 490mg - Fosforo 470mg
"When you run on the earth and run with the earth, you can run forever."
"Ci sarà forse un giorno in cui mollare, ma di certo non è oggi."
"Come nella vita...mai mollare ne avere troppa fretta." - Miro 69
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violetta
Re: * L'Angolo Vegetariano *
Qualcuno sa se la mozzarella vegana la vendono già pronta?
Non l'ho mai vista da nessuna parte...perchè se mi ci metto a farla io non so cosa esce
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mardok80
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Mmmmm io ho preso qualche volte la mozzarisella,intendi quella?violetta ha scritto:Qualcuno sa se la mozzarella vegana la vendono già pronta?
Non l'ho mai vista da nessuna parte...perchè se mi ci metto a farla io non so cosa esce
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Barbara
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
La mozzarisella non è male!
Mi trovo bene con la versione "semplice" che trovi qui, è anche semplicissima da fare! http://www.veganblog.it/2009/05/03/mozzarella-vegana/
Mi trovo bene con la versione "semplice" che trovi qui, è anche semplicissima da fare! http://www.veganblog.it/2009/05/03/mozzarella-vegana/
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violetta
Re: * L'Angolo Vegetariano *
Dove la trovate la mozzarisella?
Non mi sembra di averla vista al natura sì
Non mi sembra di averla vista al natura sì
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Barbara
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Non ti posso rispondere perché non ho gli stessi negozi che avete voi 
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differentgear
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
sì io l'ho presa lì se no c'è anche ... ti mando un mpvioletta ha scritto:Dove la trovate la mozzarisella?
Non mi sembra di averla vista al natura sì
Ma se guardi il link di Barbara su quel sito fanno autoproduzioni di veg-maggi
Tutti vogliono tutto, per poi accorgersi che è niente.
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[Leo]
- Maratoneta
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Qui a Milano abbiamo Luciente che auto-produce e vende in vari mercatini una vasta gamma di formaggi vegan, credo in catalogo ne abbia una cinquantina di tipi diversi. La consistenza a dire il vero è simile, ovvero similricotta, il gusto invece cambia a seconda degli ingredienti. Mi pare venda anche per posta, se vi interessa recupero i suoi contatti, oppure cercate su google i "Luciente Nonformaggi".
Leo
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http://running-vegan.blogspot.com
"E a forza di sterminare animali, s'era capito che anche sopprimere l'uomo non richiedeva un grande sforzo" (Erasmo da Rotterdam)
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violetta
Re: * L'Angolo Vegetariano *
Grazie a tutti dei consigli....ho scoperto tante cose buone che non immaginavo!
Dovrebbero essere più diffusi questi negozi, anche non solo in internet
Dovrebbero essere più diffusi questi negozi, anche non solo in internet